Nee, vlees van de (keur)slager is niet per definitie biologisch. Slagers mogen er zelf voor kiezen waar zij hun vlees vandaan halen. Dit kan van een bioboer komen die biologische vlees levert, of een gewone boer die niet-biologische vlees levert.
Het meeste vlees dat geconsumeerd wordt in Nederland is niet-biologisch vlees. Zo was van al het vee in 2017 2,9% biologisch. Biologische slagers zijn makkelijk te vinden via zoekmachines zoals Google.
Voeding Er is geen wetenschappelijk bewijs dat biologische voeding per se gezonder is dan reguliere voeding. Het grote verschil...
Voeding Ja, biologisch vlees heeft altijd het Beter Leven keurmerk met drie sterren. Hierbij dient wel aan de Beter Leven criter...
Voeding Steeds meer mensen eten vleesvervangers, maar hoe goed en gezond zijn de vleesvervangers en diens ingrediënten eigenlijk...
Voeding Je kunt niet zeggen dat vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch is. Hoe kom je hier wél achter? ...
Gezond leven Vlees dat uit één stuk bestaat mag bij hoge uitzondering rosé gegeten worden. Denk dan aan een heel stuk rundvlees, vark...
