Plantkundig gezien is een vrucht (fruit) een zaaddragende structuur die zich ontwikkelt vanuit de vruchtwand van een groeiende plant. Veel vruchten die botanisch gezien fruit zijn, maar eerder hartig dan zoet smaken, worden doorgaans als groente beschouwd. Denk hierbij aan vruchten als jackfruit aubergines, courgettes en paprika's. Leuk feitje, een avocado is ook een fruitsoort.
Wat is fruit?
Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl