Probiotische drank
Yakult is een flesje met gefermenteerde melkdrank uit Japan. Per flesje bevat Yakult zo'n 20 miljard melkzuurbacteriën die tot de L. casei bacteriesoort behoren. Het gaat dus om een probiotische drank. Naar probiotica wordt steeds vaker onderzoek gedaan. Zo blijkt uit onderzoek dat probiotica bijdragen aan een gezonde darmflora. Een gezonde darmflora helpt bij de fermentatie van vezels die je lichaam zelf niet kan verteren, beschermt de darmwand en traint het afweersysteem. Er is dus wetenschappelijk bewijs dat de probiotica in Yakult goed zijn voor de gezondheid.
Suiker
Ondanks de gezonde, probiotische eigenschappen van Yakult, bevat het originele drankje relatief veel suiker: 8,8 gram per flesje. Hiervoor heeft Yakult ook een alternatief bedacht, namelijk Yakult Light. Daar zit slechts 2,9 gram suiker per flesje in. Naast dat Yakult Light minder suiker bevat, zit er in het drankje ook extra vitamine D en E (deze vitamines zitten echter niet in het originele Yakultdrankje).
Alternatieven
Het is verder goed om te onthouden dat er veel meer probiotische producten in de winkel liggen. Drankjes die probiotica bevatten, en waar vaak minder suiker in zit, zijn onder andere karnemelk en kombucha. Andere producten met probiotica zijn bijvoorbeeld yoghurt, zuurkool, augurken, hüttenkäse en tempeh.
