Behalve dat witte en rode druiven ieder een andere kleur hebben, verschillen ze ook iets in voedingswaarde.
Ook al is dit niet een groot verschil, rode druiven bevatten net iets meer vitamine C, magnesium, calcium en vezels dan witte druiven. Anderzijds bevatten witte druiven weer net iets meer kalium, ijzer en vitamine B6. Daarnaast is ook het suiker- en natriumgehalte van witte druiven iets lager.
Aangezien beide soorten veel vitamines en mineralen bevatten is de één ook niet per se gezonder dan de ander. Daarom is het belangrijk om af te wisselen, niet alleen met druivensoorten maar ook met fruit in het algemeen.
