In hoeverre verschillen witte druiven van rode druiven?

In hoeverre verschillen witte druiven van rode druiven?

Behalve dat witte en rode druiven ieder een andere kleur hebben, verschillen ze ook iets in voedingswaarde.

Ook al is dit niet een groot verschil, rode druiven bevatten net iets meer vitamine C, magnesium, calcium en vezels dan witte druiven. Anderzijds bevatten witte druiven weer net iets meer kalium, ijzer en vitamine B6. Daarnaast is ook het suiker- en natriumgehalte van witte druiven iets lager.

Aangezien beide soorten veel vitamines en mineralen bevatten is de één ook niet per se gezonder dan de ander. Daarom is het belangrijk om af te wisselen, niet alleen met druivensoorten maar ook met fruit in het algemeen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Waarom is champagne wit, maar wel met blauwe druiven gemaakt?

Voor de productie van champagne worden drie verschillende druiven gebruikt; de chardonnay, de pinot noir en de pinot meu...

VoedingVoeding

Is rode wijn of witte wijn beter?

Zowel rode wijn als witte wijn bevatten alcohol. Uiteraard uitgezonderd de alcoholvrije varianten. Vroeger werd gesteld ...

MedischMedisch

In hoeverre moeten mannen anders eten dan vrouwen?

In hoeverre mannen anders moeten eten dan vrouwen hangt af van meerdere factoren. Mannen zijn vaak langer en zwaarder da...

Gezond levenGezond leven

In hoeverre is ons voedsel vervuild?

Het is moeilijk te zeggen in hoeverre ons voedsel "vervuild" zou zijn. Dit komt onder andere omdat het een ruime vraagst...

VoedingVoeding

Wat zijn verschillen tussen supermarkt- en bakkersbrood?

Sommige mensen halen hun brood liever bij de bakker, anderen bij de supermarkt. Maar zit hier nou echt verschil in?&nbsp...

Toon meer (205)
Volg ons