Gezond havermout cupcakes recept

Gezond havermout cupcakes recept

Ik heb een heerlijk gezond havermout cupcakes recept voor je.

En je kunt er ongegeneerd van smullen.

Havermout is erg populair vanwege de gezondheidsvoordelen.

Wanneer je geen suiker en ei gebruikt in een cupcake recept, heb je andere ingrediënten nodig voor de smaak en binding.

In dit geval banaan, blauwe bessen, appelmoes en kaneel.

Waar wacht je nog op? Probeer ze ook en laat je vrienden meesmullen!

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Wat heb je nodig voor gezonde havermout cupcakes

Voor 10 cupcakes heb je nodig:

  • 1 banaan
  • 2 eetlepels appelmoes
  • 125 gram havermout
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • snufje zout
  • scheutje kokosolie
  • 110 ml sojamelk
  • 70 gram blauwe bessen
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Hoe maak je dit gezonde havermout cupcakes recept?

Je hebt in ieder geval een vorm nodig voor cupcakes en van die cupcake papiertjes. Om de cupcakes straks makkelijk uit de papiertjes te krijgen kun je deze met een beetje bakspray inspuiten.

Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

Voeg de havermout, het kaneel en bakpoeder toe aan de sojamelk. Doe het snufje zout en het scheutje kokosolie erbij en meng het alvast even door elkaar.

Prak de banaan en meng dit met de appelmoes. Dit plakkerige mengsel doe je ook bij de havermout en je mengt het weer even door elkaar.

Als laatste voeg je de blauwe bessen toe en je roert het voorzichtig door het mengsel.

Nu kun je de vormpjes vullen met het beslag. Strooi nog een klein beetje kaneel over het beslag als het in de vormpjes zit.

Plaats de cupcakes in de oven en bak ze af in ongeveer 35 minuten. Met een satéprikker kun je checken of ze gaar zijn. De prikker moet er dan weer droog en schoon uit komen.

Aanpassen recept

Je kan natuurlijk van het gezonde havermout cupcakes recept afwijken. Voeg ook eens wat rozijnen of aardbeien toe in plaats van blauwe bessen.

Met een beetje amandelmeel, aardappelzetmeel of maizena kun je voorkomen dat de cupcakes te nat blijven las je andere ingrediënten gebruikt die vochtiger zijn. Dit is bijvoorbeeld het geval als je aardbeien gebruikt in plaats van blauwe bessen.

Tegenwoordig zijn er veel mensen die in plaats van de cupcakevormen en papiertjes de siliconenvorm gebruiken. Dit werkt ook prima! Dan hoef je geen bakspray te gebruiken omdat de cake niet vastplakt aan de siliconen buitenwand.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Beoordeel dit artikel

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze voedingsexperts hier!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Havermout en haver is gezond

Havermout, een gezonde keuze?

Ben je op zoek naar een gezond en vullend ontbijt? Dan is havermout een goede optie. Het zorgt voor voldoende energie en...

Banaan, De 9 wetenschappelijk bewezen gezondheidsvoordelen

Is een banaan een dikmaker of aanrader?

?Ik eet geen bananen, want van bananen wordt je dik." Dit is iets wat ik regelmatig hoor. Denk jij er ook zo over? Dan ...

4 gezonde alternatieven voor de pannenkoek

Pannenkoeken: 4 Gezonde Pannenkoek Recept Alternatieven

De pannenkoek is een typisch Nederlandse lekkernij. We eten het gerecht als ontbijt, lunch, diner of als nagerecht. Toch...

De blauwe bes: de medicijn in het fruitschap

Blauwe bessen: De 6 Belangrijkste Wetenschappelijk Gezondheidsvoordelen

Blauwe bessen zijn populair, en niet voor niks. Ze zijn een gezonde en zoete fruitsoort. Ze smaken heerlijk door een fru...

Kaneel: gezond of gewoon lekker?

Kaneel: maak écht kennis met deze oude en vertrouwde specerij

Iedereen heeft vast wel goede herinneringen aan kaneel. Zo heb je als kind misschien gesabbeld op heerlijke kaneelsnoepj...

Zwarte bessen

Zwarte Bessen: alles wat je wilt weten van deze kleine donkerpaarse krachtpatser

Zwarte bessen (Ribes nigrum) zijn kleine donkerpaarse besjes die aan de zwarte bessenstruik groeien. Ze hebben een sterk...

acai

Acai: alles over deze ‘powerbesjes’ en hun voordelen

Acai bessen (uitgesproken als a-sa-i bessen) zijn donkerpaarse besachtige vruchten, die ongeveer even groot zijn als fli...

Lees wat je gemist hebt

9996 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'