Wat zijn gezonde opties voor een koolhydraatarm ontbijt?

Wat zijn gezonde opties voor een koolhydraatarm ontbijt?

Hoewel (langzame) koolhydraten behoren tot een gezond voedingspatroon, kies je er wellicht voor om koolhydraatarm te ontbijten. Hieronder vind je een aantal producten die minder koolhydraten bevatten en waarmee je gezond kunt ontbijten. Deze producten bestaan voornamelijk uit eiwitten en vetten.

• Gebakken of gekookt ei
Avocado
• Groenten, zoals geschaafde worteltjes of plakjes tomaat
• (Ongezoete) zuivelproducten, zoals yoghurt, kwark of kaas
• Noten en zaden
• Vis- en vleeswaren
• Koolhydraatarm brood

Als de reden om koolhydraatarm te ontbijten niet voortkomt uit een allergie of intolerantie, zijn er ook gezonde onbijtopties die wel koolhydraten bevatten. Zo behoren een schaaltje havermoutpap of volkorenbrood bijvoorbeeld ook tot een gezond ontbijt.

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Geschreven door Julia Haarhuis, BSc Nutrition and health, WO minor Neurowetenschappen, PhD Plant, food and health, MSc Nutritional Epidemiology and Public Health, Voedingswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is het gezond om te stoppen met het eten van koolhydraten?

Nee, het is niet gezond om te stoppen met het eten van koolhydraten. Koolhydraten zijn een belangrijk macronutriënt, die...

Gezond leven Gezond leven

Waarom zijn er weinig gezonde opties voor kinderen in restaurants?

De meeste kinderen zijn dol op suiker- en vetrijke maaltijden. Het is daarom niet zo gek dat patat, kipnuggets, pannenko...

Diëten Diëten

Welke fruitsoorten passen in een koolhydraatarm dieet?

Fruit eten past niet helemaal in een koolhydraatarm dieet, omdat bijna alle fruitsoorten voornamelijk koolhydraten bevat...

Voeding Voeding

Wat zijn de gezondste broodbeleg opties voor kinderen?

Helaas zijn de broodbeleg opties die kinderen het lekkerst vinden vaak niet het gezondst. In boterhamworst zitten veel v...

Voeding Voeding

Waarom vinden we nog zo weinig volkoren opties in de supermarkt?

In vrijwel elke supermarkt is volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst verkrijgbaar. Volkoren varianten van pizz...

Toon meer (1264)