Zijn margarine en halvarine gezonder dan roomboter?

Zijn margarine en halvarine gezonder dan roomboter?

Halvarine en margarine

Halvarine is net als margarine een mengsel van plantaardige oliën, overige vetten en water. Het verschil tussen halvarine en margarine is dat halvarine vijftig procent minder vet en dus minder calorieën bevat. Tijdens het productieproces wordt aan zowel halvarine als margarine vitamine A, vitamine D en vitamine E toegevoegd.

Roomboter

Roomboter bestaat voor minstens tachtig procent uit afgeroomd melkvet en water. Het is een meer natuurlijk product dan halvarine en margarine. Roomboter bevat net als halvarine en margarine vitamine A, vitamine D en vitamine E. De hoeveelheid vitamine D in roomboter is wel lager dan de hoeveelheid vitamine D in halvarine en margarine.

Verzadigd vet

Omdat de hoeveelheid verzadigd vet in roomboter een stuk meer is dan de hoeveelheid verzadigd vet in margarine en halvarine, is het advies om bij voorkeur halvarine of margarine te gebruiken in plaats van roomboter. Verzadigd vet kan het risico op hart- en vaatziekten verhogen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is roomboter gezonder dan halvarine?

Roomboter wordt gemaakt uit het vet van koemelk. Roomboter is het soort vet dat, als het afkoelt, hard wordt. Dat komt omdat ...

Producten Producten

Is roomboter beter dan margarine?

Roomboter is niet per se beter dan margarine. Afhankelijk van hoeveel ervan gegeten wordt is roomboter misschien zelfs een mi...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is het verschil tussen margarine en halvarine?

Het grote verschil tussen margarine en halvarine is de hoeveelheid vet in het product. Margarine bestaat voor 80% uit vet en ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waar wordt margarine van gemaakt?

Margarine is een bewerkt product dat in een fabriek gemaakt wordt. Margarine wordt gemaakt van verschillende oliën, zoals koo...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke soort boter kan ik het beste kiezen?

Om je brood te besmeren kan je het beste zachte margarine of halvarine gebruiken. Hiermee krijg je vet en ook vitamine A, D e...

Toon meer (1472)
Volg ons