Fluoride is een essentieel spoorelement (mineraal) waar het lichaam kleine hoeveelheden van nodig heeft. Fluoride is een combinatie van fluor met een andere stof, zoals calcium of natrium. Dit sporenelement zit in onze tanden en de botten.
Dit mineraal wordt onder andere gebruikt om de tanden te beschermen tegen gaatjes, oftewel tandbederf. Er zijn veel voedingsmiddelen waar fluoride in zit, maar niet genoeg om de tanden te kunnen beschermen. Daarom zijn er producten voor de mondhygiëne als tandpasta's, tand tabletten en mondwater met het mineraal beschikbaar.
In sommige landen wordt fluoride ook wel extra aan kraanwater toegevoegd. In Nederland gebeurt dit niet, maar toch zitten er kleine hoeveelheden van dit sporenelement in ons kraanwater omdat het van nature in onze bodem en grondwater voorkomt.