Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriëntendichtheid). Ze bevatten vaak ook veelal snelle koolhydraten die je bloedsuiker in rap tempo laten stijgen. Het blijkt dat veel ouders het dan ook lastig vinden welk voedzaam tussendoortje ze het beste aan hun kind mee kunnen geven. Deze vraag wordt dan ook regelmatig bij professionals neergelegd.
Combinatie van nutriënten
Je kunt je kind het beste een tussendoortje geven wat een combinatie van koolhydraten, eiwitten en vetten bevat. Qua koolhydraten zijn dit onder andere brood, rijstwafel, verschillende soorten groenten, fruit en meelsoorten. Bij eiwitten denk je aan zuivel, eieren, vlees, kip, vis, noten en/of peulvruchten. Voor gezonde vetten zijn dit bijvoorbeeld 100% notenpasta, nootjes, olijfolie, kokosolie, etcetera.
Een combinatie van deze drie nutriënten zorgt ervoor dat je kind een langer gevoel van verzadiging ervaart. Ook stijgt hiermee de bloedsuikerspiegel gelijkmatiger waardoor je kind minder snel weer trek krijgt in wat anders.
Tips voor gezonde tussendoortjes
Voorbeelden van gezonde opties als tussendoortje zijn:
- een zilvervliesrijstwafel met 100% notenpasta en wat plakjes banaan of met wat roomboter
- kipfilet en rauwkost
- dadels met wat nootjes
- een smoothie met wat lijnzaadolie erdoorheen
- fruit en wat ongezouten, ongebrande nootjes
- een plak zelfgemaakt bananenbrood met een beetje 100% notenpasta erop
- verschillende soorten rauwkost met wat hummusdip.
Ben je geen keukenprins(ses)? Geen nood, er zijn steeds meer producten te krijgen in de supermarkt of lokale winkels die voedzame ingrediënten bevatten.
