Of een warme maaltijd gezond is ligt aan de ingrediënten van de maaltijd. Bestaat dit uit voldoende groente, volkoren granen en mager vlees, vis of een andere eiwitbron dan is er niets mis mee. In de meeste landen wordt er warm gegeten in plaats van een boterham. Het één is niet gezonder dan het ander wanneer je voor gezonde producten kiest. Over het algemeen wordt er bij de warme maaltijd meer groente gegeten, maar deze bevat gemiddeld ook meer calorieën. Echter is dit afhankelijk van de ingrediënten die je gebruikt.
Is een warme maaltijd als lunch goed voor je?
Geschreven door Desiré van der Kruk, DiëtistBSc Voeding en diëtiek, WO niveau Nutrition, Exercise and Sports
