Wanneer je alcohol drinkt wordt de alcohol opgenomen door de wanden van je maag. Wanneer je maag leeg is, zal dit sneller gebeuren dan wanneer je maag gevuld is. Een gevulde maag zorgt er dus voor dat alcohol vertraagd in je bloed terecht komt.
Daarnaast maakt het ook nog een verschil wát je gegeten hebt. Volgens het Voedingscentrum kun je beter een gezonde maaltijd nuttigen dan een ongezonde maaltijd, zoals een vette hap. Een gezonde maaltijd met veel groente, volkoren granen, vezels en zuivel zou een betere bodem zijn dan een frikandel of een patatje.
Niet alleen hetgeen dat je eet is belangrijk als je van plan bent om veel alcohol te gaan nuttigen, maar ook hetgeen dat je drinkt (anders dan alcohol) is van invloed op je gesteldheid. Omdat alcohol vochtafdrijvend werkt doe je er goed aan om voorafgaand aan en tijdens het nuttigen van alcohol voldoende water te drinken.
