Wat is endorfine en de relatie met voeding?

Wat is endorfine en de relatie met voeding?

Endorfine werkt pijnstillend, stress verlagend en angst verlagend. Het is dus een stofje die onze hersenen aanmaakt om 'gelukkiger' te worden.

Endorfine heeft daarnaast invloed op verschillende processen in ons lichaam. Zo zorgt het voor de vrijgave van dopamine en insuline. Wanneer iemand te weinig endorfine aanmaakt kan dat een leeg en ongelukkig gevoel veroorzaken. Dat kan als resultaat hebben dat iemand harder gaat werken (voldoening), drugs gaat gebruiken of misbruiken (gelukkig gevoel).

Men kan ook meer gaan eten. Dit betreft met name koolhydraatrijke voeding vanwege de invloed op het insuline systeem. Ons lichaam maakt endorfine aan door het eten van ongezonde voeding. Het probleem is echter dat je de volgende keer meer ongezonde voeding nodig zult hebben om hetzelfde gelukkige gevoel te bereiken.

De mens heeft endorfine nodig, maar het is verslavend voor onze hersenen. Trucs die je kan uitproberen is door je hersenen te misleiden met meditatie, sporten en lachen.

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Alicia Izeboud, DiëtistBSc Voeding en diëtiek

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Hoe kan ik mijn relatie met voedsel verbeteren?

Voor veel mensen is het lastig om een gezonde en gebalanceerde relatie met voeding te vinden. Sommige mensen eten te vee...

Medisch Medisch

Maakt het lichaam endorfine aan als we eten?

Er zijn een aantal hormonen in ons lichaam die ons een blij en gelukkig gevoel kunnen geven. Voorbeelden hiervan zijn en...

Medisch Medisch

Welke neurotransmitters bezorgen een goede gemoedstoestand?

Neurotransmitters zijn simpel gezegd boodschappers van informatie tussen de twee hersenhelften. Sommigen worden continue...

Medisch Medisch

Wanneer heb je een verstoorde relatie met eten?

Een verstoorde relatie met voeding kan zich uiten in het veel bezig zijn met eten, gewicht of sporten. Dit kan invloed h...

Medisch Medisch

Wat is de invloed van overgewicht op ons immuunsysteem?

Er is een duidelijke relatie te zien tussen overgewicht en ons immuunsysteem. Wat is deze relatie precies en wat kun je ...

Toon meer (1252)