Welke voeding moet je vermijden bij gebruik van bloedverdunners?

Welke voeding moet je vermijden bij gebruik van bloedverdunners?

Eigenlijk is de juiste benaming voor bloedverdunners "antistollingsmedicijnen". Je bloed wordt namelijk niet dunner door de medicijnen, maar de stolling van je bloed wordt verminderd of vertraagt.

Voeding heeft daar wel degelijk invloed op. Als je antistollingsmedicijnen slikt zorg dan voor regelmaat, pas op met alcohol en zorg voor gevarieerde en gezonde voeding. Waarom dit nodig is vertellen wij je.

INR-waarde

Allereerst is het belangrijk om te weten is wat de INR-waarde (International Normalized Ratio) betekent. Deze waarde geeft aan hoeveel tijd het in beslag neemt voor het stollen van je bloed. Een hoge INR-waarde geeft aan dat bloedstolling langer duurt. Een lagere INR-waarde geeft juist aan dat je bloed snel stolt. In Nederland zijn de waardes die nagestreefd worden 2.0 - 3.5. Voor mensen met "bloedverdunners" houdt de trombosedienst dit in de gaten om bij (grote) afwijkingen actie te ondernemen.

Vitamine K

Voeding die rijk is aan vitamine K is van invloed op fluctuaties van de INR-waarde. Groene groentes zoals spinazie, waterkers, sla en broccoli en koolsoorten zoals bloemkool, spruiten, koolrabi, witte kool en andere soorten bevatten veel vitamine K. Daarnaast is er voeding die maar een zeer beperkte hoeveelheid vitamine K bevat. Voorbeelden hiervan zijn aardappelen, komkommer, wortelen en tomaten.

Het zijn dus vooral de groentes die we in de winter eten die rijk zijn aan vitamine K. Het vermijden van deze voeding is niet noodzakelijk. Van de vitamine K die je binnenkrijgt via voeding wordt maar 10% tot 30% in je lichaam opgenomen.

Balans in voedingspatroon van belang

Het is belangrijk om, eigenlijk zoals altijd, veel variatie aan te brengen in je voedingspatroon. Iedere dag voeding eten die veel vitamine K bevat is niet aan te raden. Invloed van voeding, ook met vitamine K, op antistollingsmedicijnen is gering bij een uitgebalanceerd voedingspatroon.

Tip

Let er wel op dat bij grote veranderingen in je voedingspatroon (voeding met vitamine K) dit wel van invloed kan zijn op je INR-waarde. Verandering in het voedingspatroon kan komen door een dieet, of bijvoorbeeld een ander eetpatroon als je op vakantie bent. Maar ook factoren als afvallen of aankomen hebben gevolgen voor de INR-waarde.

Alcohol

Wees zuinig op je lever en pas op met alcohol. Alcohol is een aanslag op je lever, zeker als je antistollingsmedicijnen gebruikt. Je lever heeft namelijk invloed op stollingen. Dit komt omdat je lever diverse stollingseiwitten aanmaakt, welke effect hebben op je lever, dus ook effect hebben op stollingen.

Gewichtsconsulent Michel Swaab

Geschreven door Michel Swaab, HBO niveau Vitaliteitscoach, MBO niveau Gewichtsconsulent, HBO niveau Voedingsdeskundige, MBO niveau Sportpsychologie/Mental coach, Gewichtsconsulent (BGN) en Vitaliteitscoach

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Mag je geen bleekselderij eten bij bloedverdunners?

Bleekselderij is een hippe groente die veel gebruikt wordt in pastasauzen, salades, smoothies en sapjes. Het heeft een f...

Medisch Medisch

Wat is er bekend over het vermijden van voeding bij Colitis ulcerosa?

Bij Colitis ulcerosa heb je last van een chronisch ontstoken dikke darm. Op dit moment bestaat nog geen specifiek dieet ...

Medisch Medisch

Welke producten moet ik vermijden om acne te verminderen?

Veel mensen hebben wel eens last (gehad) van acne. Met name in de puberteit heeft men met acne te maken, maar ook daarna...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waarom is te veel vitamine E gevaarlijk?

Een teveel aan vitamine E kan zich opeenhopen in weefsels. Hierdoor kunnen onze weefsels minder goed gaan functioneren. ...

Medisch Medisch

Waarom mag je geen grapefruit eten bij bepaalde medicatie?

Grapefruit interfereert met eiwitten in de dunne darm en lever die normaal gesproken veel soorten medicijnen afbreken. H...

Toon meer (839)