Wat zijn prebiotica?

Wat zijn prebiotica?

Prebiotica zijn de stoffen in bepaalde voeding die de groei van bacteriën, zoals de darmflora, bevorderen. Prebiotica zijn niet te verwarren met probiotica. Probiotica zijn namelijk de bacteriën zelf die aanwezig zijn in de voeding.

Prebiotica daarentegen zijn stoffen die door bacteriën opgenomen worden, waarvan voornamelijk vezels zoals inuline en oligosachariden. Je lichaam kan deze vezels zelf niet verteren, dus de bacteriën in je darmen (de darmflora), breken deze vezels af. Voeding rijk aan prebiotica zijn onder andere volkoren granen, bananen, knoflook en een heleboel andere soorten groenten, fruit en peulvruchten.

Er zitten voordelige gezondheidseffecten aan het eten van prebiotica, omdat deze de groei van goede bacteriën bevorderen. Op hun beurt produceren deze bacteriën stofjes die je lichaam goed kan gebruiken, zoals belangrijke vetzuren en vitamine K.

Bericht bewaren
Beoordeel
Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Welke voeding is rijk aan prebiotica?

Pre- en probiotica worden vaak in één adem genoemd, maar zijn twee hele verschillende dingen. Probiotica zijn levende bacteri...

Producten Producten

Wat zijn synbiotica?

Wanneer producten zowel probiotica als prebiotica bevatten, worden dat synbiotica genoemd. Prebiotica vormen de groep van voe...

Producten Producten

Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Probiotica zijn de levende bacteriën die aanwezig zijn in bepaalde (gefermenteerde) levensmiddelen, denk bijvoorbeeld aan yog...

Producten Producten

Wat zijn artisjokken en zijn ze gezond?

De artisjok is eigenlijk een plant, waarvan het bloemhoofd gegeten kan worden. Artisjokken zijn dus groenten en passen dan oo...

Algemeen Algemeen

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriënt...

Toon meer (1028)
Volg ons