Is geitenmelk gezond?

Geitenmelk heeft een zuurdere smaak dan koemelk. Het grote voordeel van zure zuivel is dat het weinig of geen lactose bevat, wat geitenmelk een gezond alternatief maakt voor koemelk.

In tegenstelling tot koemelk is geitenmelk rijk aan langzame en meervoudige koolhydraten, wat zorgt voor een gezonde darmflora, een vlotte stoelgang en zal zo minder spijsverteringsproblemen veroorzaken. Daarnaast is geitenmelk rijk aan hoogwaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, vitamine A, B, C en D en mineralen zoals ijzer en magnesium. Ook bevat het essentiële vetzuren welke niet worden opgeslagen als vet, zoals dat bij koemelk wél het geval is. Daarom brengt geitenmelk het cholesterolgehalte in balans. Tot slot bevat geitenmelk in vergelijking met koemelk weinig of geen zout.

Geschreven door

Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Ilse Brand

Diëtist bij Sint Jacob

Mogelijk ook interessant om te weten

Kan je geitenmelk drinken met een koemelkallergie?

Fleur Drost
Het is raadzaam om geen geitenmelk te drinken bij een koemelkallergie. Het kan namelijk zo zijn dat bij een koemelkallergie er ook sprake is van een a...

Wat zijn de beste alternatieven voor koemelk?

Samantha Annaars
Koemelk is een bron van calcium, eiwit en vitamine B12. Calcium is samen met vitamine D nodig voor de opbouw en het behoudt van sterke botten en gebit...

Hoe kan ik mezelf disciplineren om gezond te eten?

Ilse Brand
Van jezelf eisen dat je altijd gemotiveerd bent om gezond te eten, is simpelweg niet realistisch. Veel mensen die willen afvallen en gezonder willen e...

Hoe blijf ik gemotiveerd om gezond te eten en te bewegen?

Alyssa Blok
Het is belangrijk om goed te weten voor jezelf waarom je gezond eet en veel beweegt. Doe je dit om een gezond gewicht te krijgen of te behouden of doe...

Wanneer is een product "gezond"?

Johnny van Schooneveld
Veel producten zijn gezond. Er bestaan geen vaste eisen waar een product aan moet voldoen om de stempel "gezond" te krijgen. Vaak worden producten gez...
Toon meer (361)
Volg ons