Is stevia ongezond?

Stevia, oftewel E-960, is een plant waarvan de bladeren een zoete smaak hebben. Deze plant heeft een E-nummer gekregen omdat duidelijk is onderzocht dat de plant niet schadelijk is voor ons lichaam.

Toch is het zo dat stevia aan veel bewerkte producten wordt toegevoegd. Bewerkte producten willen we zo veel mogelijk vermijden in ons eetpatroon, door de ongezonde ingrediënten die het bevat.

Als we stevia tot ons nemen vindt er een reactie plaats in ons lichaam. Je lichaam denkt namelijk dat je suiker eet, alleen stevia bevat geen calorieën. Je blijft je lichaam voeden met ‘suiker’, waardoor de behoefte groot blijft en de kans groot is dat je veel ongezonde snacks gaat eten.

Geschreven door

Diëtist Simone Braams beantwoord jouw vragen | Gezondeten.nl

Simone Braams

Diëtist & Eigenaresse van Boon Diëtist

Mogelijk ook interessant om te weten

Zijn er gezondheidsnadelen aan stevia als druppels?

Alicia Izeboud
Stevia is een zoetmaker die wordt gemaakt van de stevia plant. Het wordt gebruikt als zoetmaker in plaats van suiker en is ook 200 tot 300 keer zoeter...

Kan je stevia gebruiken als ingrediënt om te koken?

Terry Schouten
Ja, je kan zeker stevia gebruiken als ingrediënt om te koken. Het is oplosbaar in water en hittebestendig tot 200 graden. Let er wel op dat stevia vel...

Zijn producten met stevia veilig?

Rabia Kechouh
Producten met stevia of stevioglycosiden zijn veilig te consumeren. Stevia is een plant waarvan de aanwezige stevioglycosiden in de plant een zoete sm...

Is honing beter dan suiker?

Terry Schouten
Honing bestaat uit fructose, glucose, water en een klein beetje sacharose. Honing bestaat dus voor het overgrote deel uit suiker, want zowel fructose ...

Hoe maak je gezond ijs?

Terry Schouten
Gezond ijs maken hoeft niet moeilijk te zijn. Benodigdheden Het enige wat je nodig hebt zijn ijsvormpjes, een blender of staafmixer, fruit (vers of ...
Toon meer (71)
Volg ons