Stevia, oftewel E-960, is een plant waarvan de bladeren een zoete smaak hebben. Deze plant heeft een E-nummer gekregen omdat duidelijk is onderzocht dat de plant niet schadelijk is voor ons lichaam.
Toch is het zo dat stevia aan veel bewerkte producten wordt toegevoegd. Bewerkte producten willen we zo veel mogelijk vermijden in ons eetpatroon, door de ongezonde ingrediënten die het bevat.
Als we stevia tot ons nemen vindt er een reactie plaats in ons lichaam. Je lichaam denkt namelijk dat je suiker eet, alleen stevia bevat geen calorieën. Je blijft je lichaam voeden met ‘suiker’, waardoor de behoefte groot blijft en de kans groot is dat je veel ongezonde snacks gaat eten.
