Theïne is cafeïne en het komt voor in verschillende dranken zoals koffie, groene of zwarte thee, cola en energiedranken. Theïne heeft een stimulerend effect op onze hersenwerking. Het maakt ons meer alert en minder moe. Het innemen van teveel theïne heeft ook bijwerkingen tot gevolg, zoals duizeligheid, angst en rusteloosheid. Het Voedingscentrum adviseert om maximaal 400 mg theïne per dag binnen te krijgen. Dit zijn 13 kopjes zwarte thee en 21 kopjes groene thee. Voor filterkoffie is dit maximaal 4 kopjes per dag.
Wat is theïne?
Geschreven door Rabia Kechouh, Diëtist i.o.BSc Voeding en diëtiek
