Wat is het verschil tussen omega 3 en omega 6?

Wat is het verschil tussen omega 3 en omega 6?

Vetzuren zijn een belangrijk onderdeel van vetten en zijn onder te verdelen in essentieel en niet-essentieel. De essentiële variant kan je lichaam niet zelf aanmaken, maar is wel noodzakelijk voor een goede gezondheid. Deze zul je dus via je voeding binnen moeten krijgen.

Er zijn twee verschillende essentiële vetzuren:

  • Alfa-linoleenzuur, oftewel omega 3
  • Linolzuur, beter bekend als omega 6

GLA

Wanneer je veel linolzuur binnenkrijgt, zal je lichaam dit omzetten in gamma linolzuur (GLA). Aan dit stofje worden veel positieve gezondheidseffecten toegeschreven, maar het kan tegelijkertijd gevaarlijk zijn om hier te veel van binnen te krijgen. 

In onze Westerse samenleving is de verhouding tussen de omega-vetzuren vaak uit balans. Dit heeft tot gevolg dat er een opeenhoping aan arachidonzuur kan ontstaan in je lichaam. Wanneer je namelijk een teveel aan GLA hebt, zet je lichaam dit om in arachidonzuur en dit vetzuur zorgt juist voor het ontstaan van ontstekingen.

ADH

Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks 200 milligram omega 3 en 4 tot 6 gram omega 6 binnen te krijgen. Omega 3 krijgen wij Nederlanders vaak te weinig binnen, terwijl je we van omega 6 vaak te veel binnenkrijgen (zo'n 14 gram per dag). 

Plantaardige en dierlijke bronnen

Omega 3 kun je uit plantaardige én dierlijke voeding halen, omega 6 alleen uit plantaardig voedsel. Wil je meer omega 3 binnenkrijgen, dan kun je dat doen door meer vette vis, walnoten, lijnzaad of chiazaad te eten.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, GezondheidswetenschapperBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Gezondeten.nl Vetten, een onmisbaar onderdeel van het dieet?

Vetten, onderschat maar onmisbaar in een gezond eetpatroon

Vetten, zijn ze vet belangrijk? Of kun je er beter voor zorgen dat je niet te veel van deze stofjes binnenkrijgt? Over ...

Top 14 meest gezonde voeding

Dit zijn de 14 gezondste producten ter wereld

Natuurlijk bestaan er veel gezonde producten, maar je hebt altijd baas boven baas. Sommige voedingsmiddelen zijn gewoon ...

5 Natuurlijke ontstekingsremmers (die echt werken)

5 Natuurlijke ontstekingsremmers (die echt werken)

Je grijpt vast wel eens naar een aspirine, ibuprofen, naproxen of diclofenac. Dit zijn ontstekingsremmers. Deze medicijn...

Omega 3

Omega 3: Gezondheidsvoordelen en een Tekort Herkennen

Omega 3-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Omega 3 is essentieel voor een goede gezondheid en een onmisbaar...

Zwarte bessen

Zwarte Bessen: alles wat je wilt weten van deze kleine donkerpaarse krachtpatser

Zwarte bessen (Ribes nigrum) zijn kleine donkerpaarse besjes die aan de zwarte bessenstruik groeien. Ze hebben een sterk...

arachideolie

Arachideolie: kun je deze olie onbeperkt gebruiken in de keuken?

Met arachideolie of wel pindaolie kun je alle kanten op. Je kunt arachide olie gebruiken als saladedressing of er je aar...

zalm

Zalm: hoe gezond is deze populaire vis?

Zalm is een veel gegeten vis die wordt geprezen om een hoog eiwitgehalte en de aanwezigheid van omega-3-vetzuren. Versch...

Lees wat je gemist hebt

10029 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'