Is een ingevroren maaltijd net zo gezond?

Er zijn veel verschillen in ingevroren maaltijden. Ingevroren fruit en groenten zijn vaak gezonder, omdat de vitamines beter behouden worden als ze ingevroren worden. Vitamines (zoals vitamine c) zijn erg gevoelig voor zuurstof, en breken daarom sneller af bij groenten en fruit die niet ingevroren zijn.

Daarnaast zijn er diepvriesmaaltijden als pizza's, friet en kant-en-klaar maaltijden. Deze zijn meestal niet gezond. Vaak bevatten deze maaltijden veel calorieën, verzadigd vet, suiker en zout. Je kan het beste zelf maaltijden maken en invriezen, dan blijven ze langer goed.

Geschreven door

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Kom je aan van één calorierijke maaltijd?

Rabia Kechouh
Of je aankomt na een calorierijke maaltijd is afhankelijk van wat je de rest van de dag eet en doet. Korte termijn Je komt alleen aan als je voor ee...

Is het gezond om tijdens of vlak na de maaltijd water te drinken?

Julia Haarhuis
Het is prima om tijdens of na de maaltijd water te drinken. Er wordt wel eens gedacht dat water drinken tijdens de maaltijd de maagsappen kan verdunne...

Is een warme maaltijd als lunch goed voor je?

Desiré van der Kruk
Of een warme maaltijd gezond is ligt aan de ingrediënten van de maaltijd. Bestaat dit uit voldoende groente, volkoren granen en mager vlees, vis of ee...

Waarom kan je beter niet drinken tijdens de maaltijd?

Ilse Brand
Veel mensen drinken tijdens de maaltijd; denk aan een glas melk bij het ontbijt of een glas wijn bij het diner. Echter kan je beter niet drinken tijde...

Waarom voel je je energieker als je lichter eet?

Simone de Lange
Veel mensen zeggen wel eens last te hebben van een ‘after dinner dip’ na een uitgebreide maaltijd, terwijl zij dit bij een lichte maaltijd...
Toon meer (427)
Volg ons