Hoeveel vlees wordt er gemiddeld gegeten in Nederland?

Hoewel er steeds meer vegetarische producten op de markt komen, wordt vlees nog steeds dagelijks door veel mensen in Nederland gegeten. Zo wordt er gemiddeld op zes dagen per week vlees gegeten en is de gemiddelde vleesconsumptie 98 gram per dag. Bewerkt vlees bij de warme maaltijd wordt het meest geconsumeerd.

Hoewel vlees wel eiwitten en mineralen bevat die kunnen bijdragen aan de gezondheid, zitten er ook nadelen aan een hoge vleesconsumptie. Met name rood en bewerkt vlees verhoogt het risico op hart- en vaatziektes en kan het een nadelig effect hebben op de cholesterol. Daarom is er door de Gezondheidsraad een aanvaardbare bovengrens van 500 gram vlees per week opgesteld. Voedingsmiddelen die men kan eten als vervanger van vlees zijn bijvoorbeeld ei, vleesvervangers (zoals tofu en tempé) en peulvruchten.

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat wordt er het meest gegeten en gedronken in Nederland?

Aisha Kaars
Consumptiecijfers In Nederland wordt door het RIVM door middel van een onderzoek genaamd 'Wat eet Nederland' bijgehouden hoeveel mensen eten en drink...

Hoeveel brood eten we in Nederland?

Aisha Kaars
In Nederland worden er gemiddeld per persoon 3,5 sneeën brood per dag geconsumeerd. Het gemiddelde voor mannen ligt net iets hoger dan voor vrouw...

Is wild vlees, zoals hert en haas, gezond?

Rabia Kechouh
Wild vlees is gezond en veilig om te eten zolang het, net als bij gewoon vlees afkomstig van gedomesticeerde dieren, met mate wordt gegeten. Wild vlee...

Worden er in Nederland voldoende vezels gegeten?

Aisha Kaars
In Nederland eten volwassenen gemiddeld 20 gram vezels per dag. Dat blijkt uit cijfers van het RIVM. Dat komt ongeveer overeen met 100 gram volkorenpa...

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van vlees?

Melissa Verlaan
Vlees bevat veel van de voedingsstoffen die ons lichaam dagelijks nodig heeft. Vlees staat bekend om het hoge gehalte aan eiwit, wat belangrijk is voo...
Toon meer (436)
Volg ons