Wat zijn vruchtgroenten?

Groenten kunnen in verschillende categorieën worden ingedeeld. Vruchtgroenten is één categorie. Vruchtgroenten zijn groenten die hun zaden aan de binnenkant vormen. Voorbeelden van vruchtgroenten zijn komkommers en augurken, courgettes, aubergines, pompoenen, tomaten, paprika's en pepers.

Dat de zaden bij vruchtgroenten aan de binnenkant van de vrucht zitten, heeft vanuit de natuur gezien een belangrijke reden. Doordat herbivoren en omnivoren de gehele vrucht eten, vaak inclusief de zaden, worden de zaden via de uitwerpselen verspreid. Op deze manier planten planten van vruchtgroenten zich voort.

Geschreven door

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn vruchtgroenten en waarom zijn ze gezond?

Terry Schouten
Vruchtgroenten zijn groenten waarvan de vruchten worden gegeten. Dit in tegenstelling tot de meeste andere groenten waarvan het blad, de wortels of st...

Wat mag je wel en niet eten als je fruitariër bent?

Ilse Brand
Fruitarisme is een voedingsstijl waarbij je enkel fruit en andere eetbare voortbrengselen van planten eet. Het meest voorkomende motief waarom dit voe...

Wat is het verschil tussen groente en fruit?

Professor Bink
Plantkundig gezien is een vrucht (fruit) een zaaddragende structuur die zich ontwikkelt vanuit de vruchtwand van een groeiende plant. Groenten daaren...
Fruit +1

Wat is de functie van vruchten?

Professor Bink
Eén van de belangrijkste functies van een vrucht (fruit) is het verspreiden van de zaden. Hiermee stelt de plant zich in staat zich voort te planten....

Wat zijn groenten?

Lotte Brands
Als we groenten vertalen vanuit de oorsprong zijn groenten de eetbare delen van een plant. Groenten komen vanuit de hele wereld in allerlei verschille...
Toon meer (933)
Volg ons