Hoe kan ik alcohol zo snel mogelijk laten afbreken?

Hoe kan ik alcohol zo snel mogelijk laten afbreken?

Alcohol wordt in de maag en darmen opgenomen. Vervolgens wordt het in de lever afgebroken. Volgens het Trimbos Instituut duurt het ongeveer anderhalf uur voordat een standaard glas alcohol is afgebroken.

Alcohol wordt afgebroken door het enzym alcohol dehydrogenase. Dit wordt omgezet tot acetaaldehyde. Dit is een zeer giftige stof voor het lichaam en zorgt waarschijnlijk voor de negatieve effecten van alcohol op het lichaam. Vervolgens wordt het omgezet tot acetaat, waarna het uiteindelijk in het lichaam komt als water en CO2.

De snelheid waarmee alcohol afbreekt is bijna niet variabel. Er is dus geen manier om alcohol sneller te laten afbreken. Mensen die gewoonte drinkers zijn kunnen de alcohol iets sneller afbreken dan mensen die incidenteel drinken. Daarnaast wordt het afbraakproces vertraagt als alcohol heel veel in een korte tijd wordt ingenomen. Extra vitamines of meer slaap versnelt dit proces niet. Bovendien werkt veel drinken op een lege maag wel negatief.

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Johnny van Schooneveld, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij OREC

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

MedischMedisch

Hoe lang duurt het voor je lichaam alcohol verwerkt?

Stel, je hebt gisteren een leuke avond gehad en je hebt wat glazen alcohol gedronken, mag je dan de volgende ochtend aut...

VoedingVoeding

Hoe ontstaat alcohol in bedorven fruit?

Alcohol in bedorven fruit ontstaat doordat de in fruit natuurlijke aanwezige suikers gaan gisten. Door de gisting ontsta...

VoedingVoeding

Wat is alcohol precies?

Alcohol wordt gemaakt door het omzetten van koolhydraten. Dit proces heet gisting of fermentatie. Daarbij worden bijvoor...

MedischMedisch

Waarom mag je geen alcohol drinken als je zwanger bent?

Alcohol is een schadelijke stof voor ons lichaam. Ons lichaam kan alcohol bij matige inname goed verwerken en opruimen, ...

VoedingVoeding

Hoe kan je het beste vlees snel laten ontdooien?

Het ontdooien van vlees kan al snel een paar uur duren, maar soms heb je daar geen tijd voor. Er is een snelle en veilig...

Toon meer (765)