Dysfagie in Nederland
Slikproblemen, ook wel dysfagie genoemd, zijn problemen die voorkomen bij bepaalde mensen of patiënten. In Nederland heeft zo'n 0,3% van de mensen last van slikproblemen. Patiëntgroepen waar dysfagie vooral bij voorkomt zijn:
- mensen met Parkinson,
- mensen die een CVA hebben gehad,
- mensen met hoofd- en halskanker,
- mensen met een psychische stoornis.
Soort klachten
De soort klachten die iemand met slikproblemen ervaart kunnen verschillend zijn per persoon. Zo kan het zijn dat mensen moeite hebben met het eten van grove voeding of zich juist snel verslikken in te vloeibare voeding. Dit maakt het soms moeilijk om voldoende van de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen
Voedingsconsistentie
Door de voedingsconsistentie van maaltijden aan te passen kan iemand alsnog de benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen. Iemand die bijvoorbeeld veel moeite heeft met het eten met grote stukken kan dit dan in een vloeibare vorm krijgen. Ook kan er bepaalde drinkvoeding of modules worden ingezet om bepaalde tekorten te voorkomen.
