Kan gezonde voeding helpen ter voorkoming van kanker?

Kan gezonde voeding helpen ter voorkoming van kanker?

Er is nog te weinig onderzoek gedaan naar de preventie van kanker om een concrete uitspraak te doen. Wat er wel al gezegd kan worden is dat het eten van bepaalde voedingsmiddelen de kans op kanker kan verhogen. Dit zijn voedingsmiddelen zoals hoog bewerkte voeding, rood en bewerkt vlees en gefrituurd voedsel. Het kan dus al helpen om minder van die producten te eten.

Gezonde voeding heeft een positief effect op het lichaam, en mogelijk bij de preventie van kanker. Voeding die rijk is aan vezels, vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten worden hierbij vaak genoemd. Het beste advies is om volgens de Schijf van Vijf te eten. Dat betekent maximaal 300 gram rood en bewerkt vlees per week en minimaal 250 gram groenten en 200 gram fruit per dag. Het is goed om zoveel mogelijk volkoren producten en om peulvruchten te eten. Daarmee verlaag je de kans op kanker en andere welvaartsziekten.

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Alicia Izeboud, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is quercetine en wat doet het voor je?

Quercentine, uit te spreken als "kersetine", is geen term die je vaak hoort. Desondanks heb je er meer mee te maken dan ...

Medisch Medisch

Welke vitamines moet ik bijslikken tijdens de menopauze?

Tijdens de menopauze gebeurt er veel in een vrouwenlichaam. Door de afname van het hormoon oestrogeen hebben vrouwen na ...

Voeding Voeding

Is rood vlees ongezond?

Het eten van rood vlees op zichzelf is niet ongezond. Het eten van teveel rood vlees is wel ongezond. Rood vlees bevat v...

Gezond leven Gezond leven

Wordt er op de basisschool onderwezen over gezonde voeding?

Of kinderen op de basisschool worden onderwezen over gezonde voeding, zal per school verschillend zijn.  RIVM Wel is e...

Medisch Medisch

Helpen bepaalde voedingssupplemen­t­e­n bij PCOS?

Vijf tot tien procent van alle vrouwen heeft last van deze aandoening. Dat maakt PCOS de meest voorkomende hormoonafwijk...

Toon meer (1418)