Hoe kan ik alcohol zo snel mogelijk laten afbreken?

Alcohol wordt in de maag en darmen opgenomen. Vervolgens wordt het in de lever afgebroken. Volgens het Trimbos Instituut duurt het ongeveer anderhalf uur voordat een standaard glas alcohol is afgebroken.

Alcohol wordt afgebroken door het enzym alcohol dehydrogenase. Dit wordt omgezet tot acetaaldehyde. Dit is een zeer giftige stof voor het lichaam en zorgt waarschijnlijk voor de negatieve effecten van alcohol op het lichaam. Vervolgens wordt het omgezet tot acetaat, waarna het uiteindelijk in het lichaam komt als water en CO2.

De snelheid waarmee alcohol afbreekt is bijna niet variabel. Er is dus geen manier om alcohol sneller te laten afbreken. Mensen die gewoonte drinkers zijn kunnen de alcohol iets sneller afbreken dan mensen die incidenteel drinken. Daarnaast wordt het afbraakproces vertraagt als alcohol heel veel in een korte tijd wordt ingenomen. Extra vitamines of meer slaap versnelt dit proces niet. Bovendien werkt veel drinken op een lege maag wel negatief.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is alcohol precies?

Professor Bink
Alcohol wordt gemaakt door het omzetten van koolhydraten. Dit proces heet gisting of fermentatie. Daarbij worden bijvoorbeeld vruchtensuikers uit drui...

Waarom mag je geen alcohol drinken als je zwanger bent?

Alicia Izeboud
Alcohol is een schadelijke stof voor ons lichaam. Ons lichaam kan alcohol bij matige inname goed verwerken en opruimen, maar het laat altijd schade ac...

Waarom is alcohol slecht voor ons lichaam?

Melissa Verlaan
Alcohol heeft meerdere gezondheidseffecten op het lichaam. Omdat het een gifstof is, moet alcohol verwerkt worden door je lever. Hoe lang dit duurt is...

Hoe kan je het beste vlees snel laten ontdooien?

Alicia Izeboud
Het ontdooien van vlees kan al snel een paar uur duren, maar soms heb je daar geen tijd voor. Er is een snelle en veilige tip om vlees snel te laten o...

Helpt het een "bodem te leggen" voor je alcohol gaat drinken?

Terry Schouten
Wanneer je alcohol drinkt wordt de alcohol opgenomen door de wanden van je maag. Wanneer je maag leeg is, zal dit sneller gebeuren dan wanneer je maag...
Toon meer (578)
Volg ons