Kan gezonde voeding helpen ter voorkoming van kanker?

Er is nog te weinig onderzoek gedaan naar de preventie van kanker om een concrete uitspraak te doen. Wat er wel al gezegd kan worden is dat het eten van bepaalde voedingsmiddelen de kans op kanker kan verhogen. Dit zijn voedingsmiddelen zoals hoog bewerkte voeding, rood en bewerkt vlees en gefrituurd voedsel. Het kan dus al helpen om minder van die producten te eten.

Gezonde voeding heeft een positief effect op het lichaam, en mogelijk bij de preventie van kanker. Voeding die rijk is aan vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten worden hierbij vaak genoemd. Het beste advies is om volgens de Schijf van Vijf te eten. Dat betekent maximaal 300 gram rood en bewerkt vlees per week en minimaal 250 gram groenten en 200 gram fruit per dag. Het is goed om zoveel mogelijk volkoren producten en om peulvruchten te eten. Daarmee verlaag je de kans op kanker en andere welvaartsziekten.

Geschreven door

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wordt er op de basisschool onderwezen over gezonde voeding?

Aisha Kaars
Of kinderen op de basisschool worden onderwezen over gezonde voeding, zal per school verschillend zijn.  RIVM Wel is er de laatste jaren meer a...

Is rood vlees ongezond?

Alicia Izeboud
Het eten van rood vlees op zichzelf is niet ongezond. Het eten van teveel rood vlees is wel ongezond. Rood vlees bevat veel voedingsstoffen die gunsti...

Waarom adviseren (huis)artsen weinig over gezonde voeding?

Desiré van der Kruk
De opleiding tot arts duurt minimaal zes jaar, waarbij men alles moet weten over aandoeningen en passende medicatie. Tijdens de opleiding is er weinig...

Heb je vet uit eten nodig?

Samantha Annaars
Ja, vet is naast eiwit en koolhydraat een belangrijk macronutriënt voor je lichaam. Vet nodig Om te beginnen leveren vetten uit voeding het lic...

Kan voeding helpen bij nierstenen?

Aisha Kaars
De juist voeding kan helpen om nierstenen te verminderen. Zo kan het beperken van de natriuminname helpen om het vormen van nierstenen te voorkomen. N...
Toon meer (1230)
Volg ons