Welke voedingsstoffen zitten er in venkel?

Welke voedingsstoffen zitten er in venkel?

Venkel is een naar anijs smakende plant uit de schermbloemenfamilie. De bladeren van de plant worden als kruid gebruikt en de zaden als specerij.

Knolvenkel wordt als groente gebruikt. Venkel bevat 40 kilocalorieën per 100 gram en bestaat voor een groot deel uit water. Verder bevat het koolhydraten (7,0 gram per 100 gram) en voedingsvezels (2,3 gram per 100 gram). Daarnaast bevat knolvenkel vitamine C, vitamine B1, B2, B6 en B11. Ook bevat het natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Welke vitamines zitten er in een mango?

Mango is een gezonde (en lekkere) vrucht van de mangoboom. Hierbij eet je het rijpe vruchtvlees wat vol zit met goede voeding...

Producten Producten

Is kruidenthee gezond?

Het drinken van kruidenthee zonder suiker is een gezonde manier om voldoende vocht binnen te krijgen, net als het drinken van...

Algemeen Algemeen

Mag je gekruide voeding eten tijdens de zwangerschap?

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk dat er bepaalde producten worden vermeden. Denk hierbij aan rauw vlees, rauwmelkse ...

Producten Producten

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaakstoffen ...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Toon meer (703)
Volg ons