Wat is xylitol?

Wat is xylitol?

Xylitol is een zoetstof. Het is ongeveer net zo zoet als suiker maar het bevat minder calorieën. Xylitol maakt producten zoeter en het kan andere stoffen oplossen. Het wordt gewonnen uit houtvezels.

Xylitol zit onder andere in kauwgom, snoep, ijs, koek, gebak, chocolade, sausjes, voedingssupplementen en zuivel.

Xylitol kan een laxerend effect hebben als je er te veel van binnenkrijgt. Het kan ook andere vervelende bijwerkingen krijgen zoals krampen en gasvorming.

Xylitol heeft het E-nummer E967 en valt onder de polyolen. Polyolen zijn niet intensieve zoetstoffen. E-nummers zijn door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) goedgekeurde stoffen. Ze zijn veilig om te gebruiken.

Bericht bewaren
Beoordeel
Mireille Bakermans beantwoordt al jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Wat zijn zoetstoffen?

Een zoetstof is een stof die aan voedingsmiddelen wordt toegevoegd om ze zoeter te maken. Sommige zoetstoffen zijn natuurlijk...

Producten Producten

Is veel kauwgom kauwen slecht voor je?

Kauwgum bestaat al duizenden jaren in verschillende vormen. Originele kauwgum wordt gemaakt van het sap van bomen. De meeste ...

Producten Producten

Wat zijn polyolen?

Polyolen worden volgens het Kenniscentrum Zoetstoffen ook wel extensieve bulkzoetstoffen genoemd. Deze worden industrieel gem...

Producten Producten

Wat zijn extensieve zoetstoffen?

Extensieve zoetstoffen worden ook wel polyolen genoemd. Het zijn kunstmatige stoffen die worden gebruikt om voedingsmiddelen ...

Medisch Medisch

Wat is een fructose intolerantie?

Fructose is een koolhydraat (vruchtensuiker) dat onder andere voorkomt in fruit, groenten en honing. Daarnaast bestaat tafels...

Toon meer (1051)
Volg ons