Is honing gezonder dan suiker?

Honing is chemisch gezien een mengsel van glucose en fructose, vergelijkbaar met vloeibare suiker. Verder is de hoeveelheid vitamines en mineralen in honing heel weinig, waardoor dit nauwelijks invloed uitoefent op je bloedwaardes. Gezondheidsclaims die toegeschreven worden aan honing, zoals dat het goed zou zijn bij keelpijn, zijn niet wetenschappelijk bewezen. Honing is daarom niet beter of gezonder dan suiker.

Geschreven door

Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Rabia Kechouh

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Is bloemenhoning beter dan gewone honing?

Julia Haarhuis
Honing is een mengsel van voornamelijk glucose en fructose, oftewel suiker. Honing is daarom bijna identiek aan kristalsuiker. Er zit een kleine hoeve...

Is honing beter dan suiker?

Terry Schouten
Honing bestaat uit fructose, glucose, water en een klein beetje sacharose. Honing bestaat dus voor het overgrote deel uit suiker, want zowel fructose ...

Is natuurlijke suiker gezonder dan tafelsuiker?

Rabia Kechouh
Nee, natuurlijke suiker is niet gezonder dan tafelsuiker (kristalsuiker). Tafelsuiker is geraffineerd, wat betekent dat onnodige stoffen zijn verwijde...

Wat is de gezondste zoetstof in plaats van suiker?

Rabia Kechouh
Er bestaat geen gezondste zoetstof in plaats van suiker. Alle zoetstoffen bevatten namelijk geen of nauwelijks voedingsstoffen en calorieën. Ook zijn ...

Wat is het verschil tussen basterdsuiker, rietsuiker en gewone suiker?

Melissa Verlaan
Gewone suiker Er zijn veel verschillende zoetmakers op de markt verkrijgbaar. 'Gewone' suiker heeft veel verschillende namen, zoals kristalsuiker, ta...
Toon meer (233)
Volg ons