Op deze vraag bestaat geen eenduidig antwoord. Een goede en gezonde lunch kan je namelijk op veel manieren invullen. Wat belangrijk is, is dat je varieert met je lunch en dat je kiest voor voeding en niet voor vulling.
Kiezen voor voeding houdt in dat je kiest voor producten met goede voedingsstoffen. Denk dan aan het kiezen voor complexe koolhydraten zoals volkorenbrood of volkoren wraps. Kies ook voor onverzadigde vetten in plaats van verzadigde vetten. Daarnaast is het belangrijk dat je zorgt voor voldoende eiwitten. Eiwitten zorgen voor herstel en opbouw van onze spieren en zorgen voor verzadiging zodat je niet direct weer honger krijgt. Als laatste is een flinke portie groente bij je lunch altijd een goed idee.
Met vulling bedoelen we producten die laag in voedingsstoffen zijn zoals wit brood, snelle suikers, fastfood en kant-en-klaar producten. Deze producten bevatten weinig of geen voedingsstoffen maar zijn vaak wel calorierijk. Deze laat je dus liever staan.
