Wat is het verschil tussen vitamine K1 en K2?

Wat is het verschil tussen vitamine K1 en K2?

Er zijn meerdere verschillen tussen vitamine K1 (fylochinon) en vitamine K2 (menachinon). Zo wordt vitamine K2 ook in de darm geproduceerd door darmbacteriën, terwijl dat bij vitamine K1 niet het geval is.

Vitamine K1 zit vooral in groene groenten en vitamine K2 zit veel in gefermenteerde producten zoals in kaas, maar ook in dierlijke producten zoals kip en ei. Van de twee vitamine K soorten in voeding, is 75% vitamine K1. Echter, vitamine K2 wordt beter opgenomen in het bloed, dan vitamine K1.

Daarnaast kan vitamine K1 een paar uur in het bloed circuleren, terwijl vitamine K2 dit tot een paar dagen toe kan. Hierdoor reikt vitamine K2 tot veel organen, terwijl vitamine K1 vooral getransporteerd en gebruikt wordt in de lever. Tot slot is het in de wetenschap nog niet duidelijk hoe de gezondheidseffecten van vitamine K1 en K2 verschillen van elkaar.

Bericht bewaren
Beoordeel
Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is het verschil tussen vitamine D2 en vitamine D3?

Er zijn twee soorten vitamine D. Namelijk vitamine D2, of ergocalciferol, en vitamine D3, ofwel cholecalciferol. Vitamine D2 ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat moet ik eten om vitamine B binnen te krijgen?

Vitamine B is een belangrijke vitamine voor het lichaam. Een tekort hieraan kan verschillende lichamelijke kwalen en klachten...

Diëten Diëten

Kun je veganistisch volwaardig eten zonder supplementen?

Ook zonder supplementen kun je een veganistisch voedingspatroon volgen. Dit geldt alleen mits je bepaalde voedingsstoffen die...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Hoe lang moet je in de zon zitten voor je ADH vitamine D?

Afhankelijk van het huidtype en het oppervlak van de blootgestelde huid kan je in 15 minuten in de zon aan je ADH vitamine D ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waarom is te veel vitamine A schadelijk tijdens de zwangerschap?

Gedurende de zwangerschap is een teveel aan vitamine A schadelijk omdat dit de kans verhoogt op schade en aangeboren afwijkin...

Toon meer (1269)
Volg ons