Zijn vitamines uit supplementen beter dan uit groente en fruit?

Zijn vitamines uit supplementen beter dan uit groente en fruit?

Vitamines uit supplementen zijn niet beter dan vitamines uit groenten en fruit.

Groente en fruit verminderen namelijk het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Het is nog niet helemaal duidelijk hoe groenten en fruit het risico op deze ziekten verminderen. Waarschijnlijk gaat het om een combinatie van verschillende stoffen.

Daarnaast krijg je met het eten van groente en fruit ook andere belangrijke voedingsstoffen binnen die niet in vitaminesupplementen zitten. Dit zijn onder andere vezels en bioactieve stoffen. Ook leveren groenten en fruit koolhydraten.

Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Simone de Lange, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn supplementen noodzakelijk of nuttig?

Supplementen zijn er in verschillende vormen. Zo heb je pillen, druppels poeders of capsules. In bepaalde gevallen kunne...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Mag ik mijn kind omega 3 en 6 supplementen geven?

Om te weten of een kind omega 3 en omega 6 supplementen mag hebben, is het allereerst goed om te weten wat omega 3 en om...

Diëten Diëten

Kunnen (vitamine-)supple­m­e­n­t­e­n bijdragen aan gewichtsverlies?

Door (vitamine-) supplementen kan je niet sneller afvallen. Afvallen doe je door minder energie binnen te krijgen dan da...

Voeding Voeding

Is verse groente gezonder dan groente uit pot of blik?

Vitamine A, B11 en C en mineralen als calcium, kalium en ijzer zitten in zowel verse groente als in groente uit pot of b...

Voeding Voeding

Zit er speciale lucht in zakjes gesneden groenten?

Er wordt inderdaad speciale lucht, een gasmengsel, toegevoegd aan zakjes voorgesneden groente. Om groente langer vers te...

Toon meer (1584)