Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B1?

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B1?

Vitamine B1, ook wel thiamine genoemd, is nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel en de hartspier. Ook is vitamine B1 onmisbaar voor de energievoorziening.

Vitamine B1 helpt in het lichaam koolhydraten om te zetten in energie. Hierdoor kun je bijvoorbeeld lekker bewegen, maar het zorgt ook dat je hart goed zijn werk kan doen.

Bij een (chronisch) tekort aan vitamine B1 kunnen hartklachten en zenuwaandoeningen ontstaan. Om een tekort aan vitamine B1 te voorkomen is het belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Thiamine zit vooral in verschillende soorten groenten, aardappelen, graanproducten, volkorenbrood, vlees en vleeswaren, melk en overige melkproducten zoals yoghurt en kwark.

Bericht bewaren
Beoordeel
Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van depre...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine K?

Diverse voedingsmiddelen bevatten vitamine K. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine K zijn groenten, vooral de groene b...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine E?

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E zijn onder meer groene bladgroenten zoals spinazie, postelein en slasoorten. Noten en za...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine D?

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine en één van de weinige vitamines die het lichaam zelf kan maken. Onder invloed van...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat moet ik eten om vitamine B binnen te krijgen?

Vitamine B is een belangrijke vitamine voor het lichaam. Een tekort hieraan kan verschillende lichamelijke kwalen en klachten...

Toon meer (741)
Volg ons