Vitamines zijn organische componenten die nodig zijn voor een goede werking van ons lichaam, een normale celfunctie, groei en ontwikkeling. In tegenstelling tot mineralen heeft ons lichaam grotere hoeveelheden nodig van deze organische componenten voor optimale functionering. Er zijn 13 essentiële vitamines, deze worden gegroepeerd in twee categorieën: de zogenoemde vet-oplosbare vitamines en de water-oplosbare vitamines.

Mogelijk ook interessant
Zijn toegevoegde vitamines net zo goed als natuurlijke vitamines?
Voor de meeste vitamines geldt dat de synthetische variant net zo gemakkelijk wordt opgenomen als de natuurlijke variant...
Welke vitamines zijn bij een teveel slecht voor je lichaam?
Vitamines zijn voedingsstoffen die je lichaam niet of onvoldoende zelf kan aanmaken. Daarom moet je deze micronutriënten...
Wat is de functie van vitamines voor je lichaam?
Volgens het Voedingscentrum zijn vitamines voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in ons eten en drinken. ...
Welke vitamines en mineralen gaan verloren als je groenten kookt?
De bereidingswijze van je groenten heeft effect op de hoeveelheid vitamines en mineralen die er uiteindelijk overblijft....
Welke vitamines zitten er in een mango?
Mango is een gezonde (en lekkere) vrucht van de mangoboom. Hierbij eet je het rijpe vruchtvlees wat vol zit met goede vo...