Hebben vegetariërs kant-en-klare vleesvervangers nodig?

Hebben vegetariërs kant-en-klare vleesvervangers nodig?

Vegetariërs dienen vlees goed te vervangen. In de supermarkt kun je veel soorten kant-en-klare vleesvervangers vinden. Zo heb je vegetarische varianten van kipstukjes, gehakt en biefstuk. Hier wordt vaak vitamine B12 en ijzer aan toegevoegd.

Met kant-en-klare vleesvervangers weet je dat je over het algemeen genoeg eiwitten en andere voedingsstoffen binnenkrijgt die je anders zou missen. Punten van kritiek zijn de hoge prijs en het zoutgehalte.

Gelukkig zijn mensen met een vegetarisch eetpatroon niet afhankelijk van deze kant-en-klare vleesvervangers. Natuurlijke producten zoals peulvruchten, eieren en noten kunnen prima als eiwitbron dienen. Deze producten zijn over het algemeen gezonder en hebben de voorkeur over de kant-en-klare vleesvervangers.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Zijn vleesvervangers gezond?

Vleesvervangers zijn over het algemeen gezond. Geschikte vleesvervangers zijn eieren, noten, peulvruchten of producten op bas...

Producten Producten

Zijn kant-en-klare maaltijdsalades wel zo gezond?

Of kant-en-klare maaltijdsalades uit de supermarkt gezond zijn hangt af van welke ingrediënten erin zitten. Vaak bevatte...

Producten Producten

Zijn kant-en-klare maaltijden ongezond?

Kant-en-klare maaltijden zijn niet per definitie ongezond. Een goede kant-en-klare (warme) maaltijd bevat om te beginnen een ...

Producten Producten

Is babyvoeding uit potjes helemaal natuurlijk?

Babyvoeding uit potjes is een uitkomst als je eens geen tijd hebt om zelf iets klaar te maken. Maar is de voeding uit deze po...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waarom hebben vegetariërs en veganisten meer eiwit nodig?

Vegetariërs en veganisten hebben meer eiwit nodig omdat de kwaliteit van plantaardige eiwitten anders is dan dat van dierlijk...

Toon meer (831)
Volg ons