Een bekend vloeibaar dieet is het "sapkuur dieet". Dit houdt in dat je alleen maar vloeibare producten mag eten. Al het eten wordt dan gepureerd, waardoor het gedronken kan worden.
Daarnaast heb je tegenwoordig ook veel maaltijdvervangers die vloeibaar zijn. Dit kunnen mensen als prettig ervaren. Dit wordt echter niet aangeraden, omdat men vaak hierdoor eventuele tekorten op vezels, vitamines en mineralen kan krijgen.
Bij het pureren van voeding verliezen ingrediënten veel voedingswaarden. Daarnaast worden sommige delen van voeding al verteerd in de mond, doordat tijdens het kauwen enzymen vrijkomen om de voeding te verteren. Als dit proces wordt overgeslagen, vindt dat deel van de vertering niet plaats.
