Heb je koolhydraten nodig om gezond te zijn?

Koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor de mens. In principe kunnen mensen voor een periode zonder of met heel weinig koolhydraten, maar is dit niet per se gezonder. Dit komt omdat koolhydraten onder andere een belangrijk energiebron zijn, maar er zonder koolhydraten ook een kans op tekorten is aan vezels en bepaalde vitamines en mineralen. Deze stoffen zijn belangrijk voor het goed functioneren van het lichaam.

Daarnaast is de groep voedingsmiddelen die uit koolhydraten bestaat zeer groot en is het ook belangrijk dat je gezonde opties kiest. Gezonde koolhydraten zijn onder andere:

Volkoren graanproducten
• Groente
• Fruit
Peulvruchten

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid koolhydraten?

Terry Schouten
Koolhydraten behoren tot de macronutriënten, net als eiwitten en vetten. Het lichaam heeft koolhydraten nodig om goed te kunnen functioneren. Koolhydr...

Is het gezond om te stoppen met het eten van koolhydraten?

Rabia Kechouh
Nee, het is niet gezond om te stoppen met het eten van koolhydraten. Koolhydraten zijn een belangrijk macronutriënt, die je dagelijks binnen hoor...

Wat is het Atkins dieet?

Desiré van der Kruk
Robert Coleman Atkins was een cardioloog uit de Verenigde Staten en hield zich veel bezig met alternatieve geneeswijzen als medische benadering. In 19...

Kan ik beter suikers of koolhydraten laten staan?

Desiré van der Kruk
Suiker is een koolhydraat. De twee belangrijkste vormen van koolhydraten zijn: Enkelvoudige koolhydraten (of enkelvoudige suikers) inclusief fructose...

Wat maakt havermout gezonder dan rijst of andere koolhydraten?

Terry Schouten
Havermout, ofwel, oatmeal is een ontzettend populair product. Maar waarom eigenlijk? Havermout is een graansoort. De meeste graansoorten zijn rijk aan...
Toon meer (1430)
Volg ons