Wat kan een oorzaak van bloedarmoede zijn?

Wat kan een oorzaak van bloedarmoede zijn?

Bloedarmoede ontstaat doordat het aantal rode bloedcellen in het bloed te laag is of dat de rode bloedcellen te weinig hemoglobine (ijzerhoudend eiwit) bevatten.

Hemoglobine is een onderdeel van rode bloedcellen en zorgt voor zuurstoftransport in het bloed. Door het ijzergehalte in je voeding te verhogen wordt het ijzer aangevuld.

Ijzer komt in twee vormen voor. Heemijzer zit alleen in dierlijke producten zoals vlees en vis. Non-heemijzer zit zowel in dierlijke, als plantaardige producten zoals volkoren producten, peulvruchten, gedroogd fruit, noten, donkergroene groenten, ei en vleesvervangers.

Non-heemijzer wordt niet altijd even goed opgenomen. Dit hangt af van de oplosbaarheid in de dunne darm en door de invloed van andere voeding. Calcium, Fytaat (granen/peulvruchten), polyfenolen (thee/koffie) belemmeren de opname. Waarin tegen vitamine C deze opname juist bevorderend.

Bloedarmoede kan ook ontstaan door een tekort aan foliumzuur of vitamine B12. Dit hangt samen met een aandoening van de maag en/of darmen.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Nieuw Voedingsschema's op maat

Gezond eten was nog nooit zo eenvoudig!

Voedingsschema's
Meer informatie
Fitchef logo Powered by FitChef

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Ijzertekort symptomen

3 Tips om een ijzertekort te herkennen of voorkomen

Ben je snel vermoeid, na een korte wandeling door het park al buiten adem en oog je bleekjes? Dan kan het zo maar zijn d...

Rode smoothies

Rode smoothies: recepten

Eerder hebben we al geschreven over de gezondheidsvoordelen van groene smoothies. De rode variant biedt weer andere voor...

Fytinezuur: alles wat je moet (wilt) weten

Fytinezuur: alles wat je moet (wilt) weten

Van fytinezuur is bekend dat het de opname van ijzer, zink en calcium tegenwerkt, wat tot een tekort aan mineralen kan l...

Rode wijn gezond

De Belangrijkste Voordelen en Nadelen van Rode wijn

De afgelopen jaren zijn er veel positieve berichten naar buiten gebracht over de mogelijke gezondheidsvoordelen van rode...

Bloedarmoede oorzaken, symptomen en behandeling

Bloedarmoede oorzaken, symptomen en behandeling

Veel mensen lopen rond met vermoeidheidsklachten en weten niet dat ze bloedarmoede hebben. Het kan onschuldig beginnen m...

rood vlees

Rood vlees: is het schadelijk voor je gezondheid?

Een malse, sappige hamburger met een flinke laag saus en een plakje gesmolten kaas. Geserveerd op een knapperig broodje ...

Hemoglobine en bloedarmoede

Hemoglobine tekort voorkomen met de juiste voeding

Je lichaam gebruikt ijzer, vitamine B11 (foliumzuur) en vitamine B12 om het eiwit hemoglobine te vormen. Dit eiwit vormt...

Lees wat je gemist hebt

13515 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'