Wat kan een oorzaak van bloedarmoede zijn?

Wat kan een oorzaak van bloedarmoede zijn?

Bloedarmoede ontstaat doordat het aantal rode bloedcellen in het bloed te laag is of dat de rode bloedcellen te weinig hemoglobine (ijzerhoudend eiwit) bevatten.

Hemoglobine is een onderdeel van rode bloedcellen en zorgt voor zuurstoftransport in het bloed. Door het ijzergehalte in je voeding te verhogen wordt het ijzer aangevuld.

Ijzer komt in twee vormen voor. Heemijzer zit alleen in dierlijke producten zoals vlees en vis. Non-heemijzer zit zowel in dierlijke, als plantaardige producten zoals volkoren producten, peulvruchten, gedroogd fruit, noten, donkergroene groenten, ei en vleesvervangers.

Non-heemijzer wordt niet altijd even goed opgenomen. Dit hangt af van de oplosbaarheid in de dunne darm en door de invloed van andere voeding. Calcium, Fytaat (granen/peulvruchten), polyfenolen (thee/koffie) belemmeren de opname. Waarin tegen vitamine C deze opname juist bevorderend.

Bloedarmoede kan ook ontstaan door een tekort aan foliumzuur of vitamine B12. Dit hangt samen met een aandoening van de maag en/of darmen.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Wat moet ik eten bij bloedarmoede?

Bij bloedarmoede heeft het lichaam een verhoogde behoefte aan voeding die rijk is aan het mineraal ijzer. Hemoglobine ...

Medisch Medisch

Kan voeding de oorzaak zijn van migraine?

Migraine is een nare aanval van hoofdpijn. Dit komt door het prikkelen van de zenuwen. Hierbij zetten de bloedvaten in h...

Medisch Medisch

Wat kan een oorzaak zijn van regelmatig overgeven?

Als je overgeeft komt je gehele maaginhoud met golven uit de mond. Vaak gaat misselijkheid hieraan vooraf. Oorzaken van...

Medisch Medisch

Welke vitamines en mineralen zijn belangrijk bij artrose?

Atrose is een reumatische aandoening. Het kraakbeen wordt dunner bij de gewrichten waardoor er pijn ontstaat. Er vinden ...

Medisch Medisch

Hoe weet ik waar darmklachten door komen?

Darmklachten kunnen verschillende oorzaken hebben. Het evenwicht in je darmen is verstoord omdat je iets verkeerds geget...

Toon meer (1649)