Wat kan een oorzaak van bloedarmoede zijn?

Bloedarmoede ontstaat doordat het aantal rode bloedcellen in het bloed te laag is of dat de rode bloedcellen te weinig hemoglobine (ijzerhoudend eiwit) bevatten.

Hemoglobine is een onderdeel van rode bloedcellen en zorgt voor zuurstoftransport in het bloed. Door het ijzergehalte in je voeding te verhogen wordt het ijzer aangevuld.

Ijzer komt in twee vormen voor. Heemijzer zit alleen in dierlijke producten zoals vlees en vis. Non-heemijzer zit zowel in dierlijke, als plantaardige producten zoals volkoren producten, peulvruchten, gedroogd fruit, noten, donkergroene groenten, ei en vleesvervangers.

Non-heemijzer wordt niet altijd even goed opgenomen. Dit hangt af van de oplosbaarheid in de dunne darm en door de invloed van andere voeding. Calcium, Fytaat (granen/peulvruchten), polyfenolen (thee/koffie) belemmeren de opname. Waarin tegen vitamine C deze opname juist bevorderend.

Bloedarmoede kan ook ontstaan door een tekort aan foliumzuur of vitamine B12. Dit hangt samen met een aandoening van de maag en/of darmen.

Geschreven door

Diëtist Joyce Vink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Joyce Vink

Diëtist & Voorzitter vereniging Diëtisten Geriatrie en Ouderen.​

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat moet ik eten bij bloedarmoede?

Joyce Vink
Bij bloedarmoede heeft het lichaam een verhoogde behoefte aan voeding die rijk is aan het mineraal ijzer. Hemoglobine Bij bloedarmoede heeft het lic...

Kan voeding de oorzaak zijn van migraine?

Melissa Verlaan
Migraine is een nare aanval van hoofdpijn. Dit komt door het prikkelen van de zenuwen. Hierbij zetten de bloedvaten in het hoofd uit, wat de zenuwen v...

Wat kan een oorzaak zijn van regelmatig overgeven?

Rabia Kechouh
Als je overgeeft komt je gehele maaginhoud met golven uit de mond. Vaak gaat misselijkheid hieraan vooraf. Oorzaken van overgeven kunnen uiteenlopen:...

Hoe weet ik waar darmklachten door komen?

Mireille Bakermans
Darmklachten kunnen verschillende oorzaken hebben. Het evenwicht in je darmen is verstoord omdat je iets verkeerds gegeten hebt, parasieten geven darm...

Wat is de oorzaak van diabetes?

Alicia Izeboud
Er zijn twee soorten diabetes, type 1 en 2. Diabetes type 1 wordt veroorzaakt omdat insuline producerende cellen in de alvleesklier niet meer werken. ...
Toon meer (1482)
Volg ons