Is er een verschil tussen essentiële en niet essentiële mineralen?

Mineralen zijn micronutriënten die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren, zoals voor het behoud van sterke botten en de functie van de zenuwen. De mineralen die daarvoor zorgen zijn essentieel. Er zijn echter ook niet-essentiële mineralen, deze zijn vaak van nature aanwezig in voeding, maar dragen niet bij aan het goed functioneren van het lichaam.

Voorbeelden van niet-essentiële mineralen zijn arseen, lood of tin. In hele grote hoeveelheden kunnen deze mineralen zelfs giftig zijn. Het is echter onwaarschijnlijk om via voeding een giftige hoeveelheid binnen te krijgen.

Voorbeelden van essentiële mineralen zijn calcium, magnesium en kalium. Deze zijn belangrijk voor het goed functioneren van het lichaam en daarom bestaan er voor deze mineralen richtlijnen, met een onder- en bovengrens voor de geadviseerde inname.

Geschreven door

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Julia Haarhuis

Voedingswetenschapper

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is soja-eiwit isolaat?

Samantha Annaars
Het menselijk lichaam heeft eiwitten, ook wel proteïnen of aminozuren genoemd, nodig om goed te kunnen functioneren. Zo spelen eiwitten een belan...

Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Else Teuben
Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Mineralen zijn, net als vitamines, ...

Wat zijn essentiële mineralen?

Alicia Izeboud
Mineralen zijn kleine stoffen die in voeding voorkomen, net als vitamines. Er zijn mineralen die we echt nodig hebben, en die dus essentieel zijn. Dit...
Vetten +1

Wat zijn essentiële oliën?

Fleur Drost
Essentiële olie, etherische olie of geurolie is olie die wordt gewonnen uit delen van planten, zoals de bloemen, bladeren, wortels en zaden. Essentiël...

Is er een verschil tussen dierlijke en plantaardige eiwitten?

Professor Bink
Eiwitten hebben een dierlijke of plantaardige oorsprong. De kwaliteit van een eiwit wordt gedefinieerd door de verdeling en het aandeel essentiële en...
Toon meer (341)
Volg ons