Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, wat een nadeel is. Maar hoeveel precies?

Hoeveel calorieën zitten er in pannenkoeken?

Er zitten grote verschillen in de hoeveelheid calorieën per pannenkoek. Dit is de reden dat het moeilijk is om een antwoord te geven op deze vraag.

Wanneer je kant-en-klare pannenkoeken koopt, kun je altijd op de verpakking zien hoeveel calorieën hier in zitten. Zo zitten er bijvoorbeeld 155 kcal in de AH Naturel Pannenkoeken.

Wanneer je zelf pannenkoeken maakt is het moeilijker te bepalen hoeveel calorieën er in een pannenkoek zit. Je kunt op de verpakking van de pannenkoekenmix de voedingswaarden bekijken. Zo bevat de Koopmans Pannenkoeken Origineel Mix 122 kcal voor een pannenkoek van 70 gram. Maar hier zitten nog niet de calorieën in berekend voor de olie of boter tijdens het bakken.

In een restaurant is het helemaal moeilijk in te schatten hoeveel calorieën er in de pannenkoeken zitten. Je kunt vragen aan het personeel of ze dit weten. Het is echter niet verplicht om deze informatie paraat te hebben, dus niet alle restaurants zullen weten hoeveel calorieën er in de pannenkoeken zitten.

Hoeveelheid calorieën beïnvloeden

Grootte

De grootte van de pannenkoeken kun je beïnvloeden wanneer je ze zelf maakt. Je kunt bijvoorbeeld een kleinere pan gebruiken en de pannenkoeken ook dunner maken. Hierdoor zullen de pannenkoeken minder calorieën bevatten.

Bakken met of zonder olie

Door de pannenkoeken te bakken in olie, zullen de pannenkoeken een deel van de olie opzuigen en daardoor meer calorieën bevatten. Met een goede anti-aanbakpan heb je geen tot nauwelijks olie nodig, op deze manier kun jij gezondere pannenkoeken bakken.

Ingrediënten

In principe bevatten pannenkoeken drie basisingrediënten, namelijk eieren, melk en bloem. Door deze ingrediënten te vervangen, kun je de pannenkoeken gezonder maken. Er zijn bijvoorbeeld verschillende soorten (plantaardige) melk en bloem (met verschillende hoeveelheden calorieën). Je kunt ook kiezen voor volkoren bloem, hierdoor zit je langer gevuld door de hoeveelheid vezels.

Topping

Je hebt het meeste invloed op de hoeveelheid calorieën met de topping. Traditioneel doen wij poedersuiker of stroop op pannenkoeken, maar je kunt zo veel meer op pannenkoeken doen. Denk bijvoorbeeld aan kaas, groenten of fruit.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Albert Heijn, Pannenkoekenmix Koopmans (link)

Albert Heijn, Pannenkoeken naturel (link)

Diëtist Fleur Lassche

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

ProductenProducten

Hoe maak ik gezonde pannenkoeken?

Een pannenkoek maken is eigenlijk vrij simpel. Voor een pannenkoekenbeslag heb je meel, melk en eieren nodig. Na het eten van...

ProductenProducten

Hoeveel calorieën zitten er in een frikandel speciaal?

In een frikandel van 85 gram zitten ongeveer 200 calorieën. Maak je er een frikandel speciaal van, dan tel je 284 calorieën. ...

ProductenProducten

In welke voedingsmiddelen zitten de minste calorieën?

In water zitten nul calorieën. Natuurlijke voedingsmiddelen met een hoog waterpercentage en laag suikerpercentage hebben dan ...

MedischMedisch

Hoeveel calorieën moet je verbranden om 1 kilo vet te verliezen?

Je moet ongeveer 7.000 calorieën verbranden om een kilo vet te verliezen. Om af te vallen is een gevarieerd eetpatroon van be...

ProductenProducten

Hoeveel calorieën zitten er in een oliebol?

Een oliebol heeft een gewicht van ongeveer 65 gram en bevat 161 kilocalorieën. Neem je er een met krenten en rozijnen, dan kr...

Toon meer (491)
Volg ons