Waarom zijn groenten gezond?

Waarom zijn groenten gezond?

Groenten zijn gezond omdat ze boordevol met vitamines en mineralen zitten. In groenten vinden we voornamelijk vitamine A, vitamine C, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. Groenten zijn ook een goede bron van vezels. Voedingsvezels zijn essentieel voor een goede darmwerking. Het eten van groenten is daarom beter dan het drinken van een groentesapje.

De hoeveelheid en het soort voedingsstoffen verschilt sterk tussen de verschillende groentesoorten, maar ook binnen soorten. Dit heeft onder meer te maken met het ras, de grond waarin het groeit, het klimaat en seizoen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hebben voorgesneden groenten dezelfde vitamines als ongesneden groenten?

Het snijden of koken van groenten verandert de chemische samenstelling en voedingswaarden. Het is zelfs zo dat voedingsstoffe...

Producten Producten

Bestaan er groenten die ongezond zijn?

Groenten worden, terecht, als een superfood bestempeld. Ze komen in allerlei verschillende soorten, maten en kleuren en kunne...

Producten Producten

Hoe kan ik mijn groenten lang vers houden?

Hoe je groenten lang vers kunt houden, is afhankelijk van de soort groente. Sommige groenten zijn langer houdbaar in de koelk...

Producten Producten

Telt groentesoep mee voor mijn dagelijkse 250 gram groenten?

Ja, alle soorten groenten tellen mee in de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 250 gram. Zowel soepen, smoothies als sapjes...

Algemeen Algemeen

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn zeker ...

Toon meer (740)
Volg ons