Wat is hennepzaad?

Hennepzaad is het zaad van de hennepplant en wordt gezien als superfood. Hennepzaad is van nature glutenvrij en een goede plantaardige eiwitbron. Hennepzaad is rijk aan vitamines en mineralen, zoals fosfor, kalium en magnesium.

Officieel gezien is hennepzaad een nootsoort. De smaak doet dan ook nootachtig aan. Door het uitpersen van hennepzaad ontstaan twee andere hennep-producten; hennep olie en hennep proteïnepoeder.

In veel supermarkten kun je hennepzaad kopen en je vindt deze in het schap met noten en zaden. Hennepzaad is goed te verwerken in smoothies, salades of je bakje kwark.

Geschreven door

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Terry Schouten

Voedingswetenschapper & Redacteur

Mogelijk ook interessant om te weten

Waarom is hennepzaad zo gezond?

Terry Schouten
Hennepzaad is een goede bron voor plantaardige proteïnen (eiwitten), omdat het veel essentiële aminozuren bevat. Hierdoor wordt hennepzaad gezien als ...

Kun je stoned worden van hennepzaad?

Terry Schouten
Nee, van hennepzaad kun je niet stoned worden. Hennepzaad is het zaad afkomstig van de hennepplant, oftewel Cannabis sativa. Dit doet misschien vermoe...

Heeft ons eetpatroon invloed op onze hormoonhuishouding?

Professor Bink
Er zijn veel factoren die onze hormoonhuishouding beïnvloeden en onsvoedingspatroon is daar zeker één van. Deze invloed kan zowel p...

Wat zijn superfoods?

Terry Schouten
Superfoods zijn producten waarvan beweerd wordt dat ze erg goed zijn voor de gezondheid. Superfoods hebben hun naam te danken aan de bewering dat ze v...

Wat zijn snelle eiwitrijke maaltijden?

Terry Schouten
Er zijn ontzettend veel manieren om je maaltijden eiwitrijk te maken. Je kunt hier peulvruchten, vlees, vis, eieren, zuivel(producten), noten en zaden...
Toon meer (937)
Volg ons