Waarom zijn pijnboompitten zo duur?

Voor veel mensen is het herkenbaar: je bent boodschappen aan het doen en je schrikt je rot van de prijs van een bakje pijnboompitten. Voor een klein bakje betaal je tegenwoordig al snel vijf euro. Hoe komt dit nou eigenlijk?

Productie

Er zijn meerdere factoren waardoor de prijs van een product hoog is. In het geval van de pijnboompit is dit de productie.

Ten eerste groeien de bomen van de pijnboompitten erg langzaam. Pijnboompitten komen uit een soort dennenappel. Het kan 25 jaar duren voordat de boom grote dennenappels oplevert.

De pijnboompitten zitten opgesloten in de dennenappels; dit is dan ook de tweede reden waarom ze zo duur zijn. Het kost veel tijd en moeite om de pijnboompitten te oogsten. 

Gezonde keuze

Toch zijn pijnboompitten erg lekker en gezond, ze bevatten namelijk veel eiwitten en onverzadigde vetten. Daarnaast bevatten ze veel vitaminen en mineralen.

Bronnen

Voedingscentrum

Geschreven door

Gezondeten.nl Diëtist Amanda ligt

Amanda Ligt

Diëtist

Mogelijk ook interessant om te weten

Is pesto gezond en kan ik beter rode of groene pesto kiezen?

Julia Haarhuis
De pesto die je in de winkel koopt past niet altijd binnen een gezond voedingspatroon. Dat komt doordat deze pesto hoog is in zout. Daarnaast wordt er...

Waarom zijn noten duur?

Camella Bot
Noten zijn duur om verschillende redenen. Noten hebben een langdurig rijpingsproces. Een boom doet er gemiddeld vijf jaar over om rijp te zijn voor p...

Waarom is kaas zo duur?

Samantha Annaars
Het feit dat kaas redelijk duur is, heeft onder andere te maken met de duur van het productieproces en de kostprijs van melk. Om een kilo kaas te make...

Hoe kan ik gezond eten als alle gezonde dingen zo duur zijn?

Else Teuben
Er zijn vele mogelijkheden om gezond en niet te duur te eten. De volgende punten kunnen hieraan bijdragen: Kook zelf. Neem geen kant-en-klaar product...

Zitten er hormonen in goedkoop kippenvlees?

Fleur Lassche
Ja, er zitten hormonen in vlees, maar het gaat hier om hormonen die van nature aanwezig zijn. Ook in eieren en melk zitten hormonen die van nature aan...
Toon meer (205)
Volg ons