Hoe maak ik gezonde pannenkoeken?

Hoe maak ik gezonde pannenkoeken?

Een pannenkoek maken is eigenlijk vrij simpel. Voor een pannenkoekenbeslag heb je meel, melk en eieren nodig. Na het eten van een pannenkoek lust je er nog wel twee of drie. Dit komt omdat tarwe (wit meel) nauwelijks tot niet verzadigt, omdat er geen vezels meer in zitten.

Je kunt een pannenkoek simpelweg gezonder maken door te kiezen voor volkorenmeel. De melk zou je kunnen vervangen voor ongezoete amandelmelk. Dit bevat minder vet en suiker per 100 milliliter.

De topping van de pannenkoek is ook erg belangrijk. Door de stroop en de suiker maak je de pannenkoek ongezond(er). Je kan kiezen voor appelstroop, honing of ahornsiroop. Door er wat rood fruit op te doen zorg je ook gelijk voor wat extra vitamines.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voeding Voeding

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Gezond leven Gezond leven

Waarom zijn er weinig gezonde opties voor kinderen in restaurants?

De meeste kinderen zijn dol op suiker- en vetrijke maaltijden. Het is daarom niet zo gek dat patat, kipnuggets, pannenko...

Voeding Voeding

Hoeveel calorieën zitten er in havermout?

Havermout wordt vaak gegeten als ontbijt, maar je kunt het ook eten als tussendoortje of toevoegen aan gerechten en baks...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is gierst?

Gierst is een glutenvrije graansoort die net als teff behoort tot de grassenfamilie. Gierst komt oorspronkelijk uit Indi...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is boekweit?

Boekweit is geen graan, maar een pseudograan. Een pseudograan is geen graan, maar wordt op dezelfde manier als graan geb...

Toon meer (627)
Volg ons