Waar moet ik op letten bij voedseletiketten?

Waar moet ik op letten bij voedseletiketten?

Het antwoord hierop is niet eenvoudig te geven. Afhankelijk van welke informatie je nodig hebt, lees je een etiket anders. Wil je afvallen, dan let je op andere dingen dan wanneer je het dierenwelzijn belangrijk vindt.

De voorkant van een product schetst vaak een veel mooier beeld dan het product werkelijk is. Laat je daardoor niet misleiden en lees de achterkant van het etiket.

Op een etiket vind je diverse informatie. Bij de ingrediënten lees je waar een product uit bestaat. Waarvan het meeste in het product zit staat vooraan. Voor je gezondheid is het belangrijk dat je let op toegevoegde suikers en zout. Hoe minder hiervan in het product zit, hoe beter.

Bij de voedingswaarde zie je de voedingsstoffen. Je kan dan letten op de volgende dingen:

  • De energiewaarde en hoeveel calorieën het product bevat.
  • Koolhydraten, waarvan suikers. Hoe minder suikers, hoe beter. Te veel suikers geven kans op overgewicht en diabetes type 2.
  • Vetten, waarvan verzadigd. Hoe minder verzadigd vet, hoe beter. Verzadigd vet geeft een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. De inname van verzadigd vet mag maximaal 10% van je totale calorie inname per dag zijn.
  • Hoe lager het zoutgehalte, hoe beter. Teveel zout is niet goed voor het hart en de bloeddruk. Het advies is maximaal 6 gram per dag.
Naast deze informatie staan er vaak ook nog logo’s op het etiket. Op dierlijke producten zie je het Beter Leven keurmerk met 1, 2 of 3 sterren. Hoe meer sterren hoe diervriendelijker.
Mireille Bakermans beantwoordt al jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Mireille Bakermans, BGN Gewichtsconsulent & Personal trainerMBO niveau Gewichtsconsulent, MBO niveau Personal trainer

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Energiedrankjes ongezond?

Hoe Ongezond zijn Energiedrankjes

Trek jij wel eens een blikje energydrank open? Vooral jongeren drinken steeds meer energydrinks en sportdrankjes. In de ...

Transvetten - het meest ongezonde vet

Transvetten - het meest ongezonde vet

Transvetten zitten verstopt in veel verschillende voedingsmiddelen. Zelfs in voeding die door de voedselindustrie als 'g...

Is roomboter gezond of ongezond?

Is roomboter gezond of ongezond?

Roomboter was voor een hele lange tijd een tafelfavoriet totdat de gevaren van cholesterol meer in beeld kwam. Hierdoor ...

Kan je plaatselijk vet verbranden op bv buik, benen of billen?

Kan je plaatselijk vet verbranden op bv buik, benen of billen?

Kan je plaatselijk vet verbranden? Bestaan er oefeningen die alleen dat onderste buikvet, die hardnekkige zwembandjes of...

Buikvet afvallen

Buikvet, wat is het en hoe raak je het kwijt?

Iedereen heeft vet rond de buik, maar de één wat meer dan de ander. Dit blijkt ongezonder dan vet rondom de heupen, maar...

De verschillende duurzame keurmerken

Duurzame Keurmerken: Welke zijn er en wat houden ze in?

In de supermarkt kies je een product waarschijnlijk op basis van het uiterlijk, de houdbaarheidsdatum en de prijs. Maar ...

drop

Drop: alles wat je moet weten over dit unieke snoepje

Drop, je houdt ervan of je haat het. Het snoepje heeft een unieke, intense smaak die niet iedereen waardeert. De meeste ...

Lees wat je gemist hebt

10015 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'