Drink je standaard een shake na een intensieve sportsessie? Of grijp je naar een voedzame reep tijdens een drukke dag? Maaltijdvervangers staan bekend om hun gemak en voedzaamheid. Toch is het de vraag hoe voedzaam ze écht zijn.
Ontdek welke verschillende soorten vervangers er zijn. Lees ook welke voor- en nadelen er aan deze producten hangen. Wil je afvallen, spieren kweken met maaltijdvervangers als shakes en repen? Ik geef je een paar alternatieven.
Geschreven door Terry Schouten, Gezondheidswetenschapper & LeefstijlcoachBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach
Maaltijdvervangers zijn drankjes of repen die genoeg voedingsstoffen bevatten om een complete maaltijd te vervangen.
Ze kunnen gevuld zijn met eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels en vitaminen en mineralen.
Eet je een maaltijdvervanger? Dan kun je alle voedingsstoffen binnenkrijgen die je normaal ook binnenkrijgt bij een gezonde maaltijd.
De beste maaltijdvervangers bevatten ook geen toegevoegde suikers of andere ongezonde voedingsstoffen.
De samenstelling van maaltijdshakes en maaltijdrepen kan sterk variëren. Lees het etiket om te achterhalen hoeveel eiwitten, suikers en vezels er in zitten.
Tegenwoordig zijn er maaltijdvervangers in overvloed. Sommige maaltijdvervangers zijn lactosevrij, suikervrij, glutenvrij of vegan.
Genoeg keuze, maar welke keuze past bij jou?
Powered by FitChef
Deze producten zijn vrij van lactose. Hierdoor zijn ze erg geschikt als je lactose-intolerant bent.
Deze repen bevatten geen toegevoegde suikers. Hierdoor zijn ze geschikt als je diabetes hebt.
Wil je gezonder eten en minder toegevoegde suikers binnenkrijgen?
Dan zijn ze ook een geschikte keuze.
Let goed op met suikervrije producten. Hieraan worden vaak veel andere ongezonde stofjes toegevoegd. Zo zorgen fabrikanten ervoor dat het product toch hetzelfde smaakt als de originele variant.
Dit zijn maaltijdvervangers zonder gluten. Deze zijn ideaal wanneer je coeliakie of een glutenintolerantie hebt.
Deze maaltijdvervangers bevatten helemaal geen dierlijke producten. Hierdoor zijn ze ideaal voor veganisten en vegetariërs.
Het klinkt als een open deur. Maar je kunt met maaltijdvervangers afvallen.
Hoe val je af met maaltijdvervangers?
Dat gaat meestal gepaard met een dieet.
Meestal bestaat dit dieet uit meerdere fases.
Verschillende bedrijven maken shakes en repen waar een compleet dieet aan gekoppeld is.
Je eet de eerste paar weken alleen maar maaltijdvervangende producten. Na een paar weken mag je ook wat groenten en fruit aan je dieet toevoegen. Je bouwt de maaltijdvervangers steeds verder af. Tot je je ideale gewicht hebt bereikt.
Vaak zijn deze maaltijdvervangers koolhydraatarm en gevuld met zoetstoffen in plaats van suiker. Zo zijn ze minder calorierijk. Eet je lange tijd minder calorieën dan je caloriebehoefte? Dan val je af.
Ben jij benieuwd wat jouw caloriebehoefte is? Gebruik onze caloriebehoefte tool en kom erachter.
Ook voor sporters zijn er speciale maaltijdvervangende shakes en repen. Als je sport, wil je meestal meer eiwitten eten. Deze helpen namelijk om je spieren te herstellen.
In maaltijdvervangers voor sporters zitten dus veel eiwitten. Ze zijn ook niet per definitie caloriearm.
Sportshakes en sportrepen zijn vooral populair omdat ze lekker makkelijk zijn. Daardoor weet je precies hoeveel eiwitten je binnenkrijgt. De repen zijn ook makkelijk om mee te nemen.
Sport jij regelmatig? Dan ben je wellicht benieuwd naar wat eiwitten voor je kunnen doen. Ontdek hier hoe eiwitten je helpen bij spieropbouw.
Het nadeel is dat deze shakes sterk bewerkt en vaak erg calorierijk zijn.
Je krijgt zo al gauw meer calorieën binnen dan je tijdens je sportsessie verbrandt.
Deze shakes zijn voor de gemiddelde sporter niet nodig. Je haalt genoeg eiwitten uit een gezond en gebalanceerd dieet.
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Voor echte bodybuilders is het een ander verhaal. Zij hebben namelijk veel meer eiwitten nodig.
Wil je dagelijks een bepaalde hoeveelheid eiwitten eten? Dan kun je macro’s bijhouden in apps als MyFitnessPal of Lifesum.
Sommige ziektes maken het moeilijk om genoeg te eten. Je hebt misschien geen eetlust of kauwen doet pijn. Dan is medische voeding een oplossing. Deze voeding bevat alle voedingsstoffen die je nodig hebt en is meestal makkelijk te drinken.
Deze speciale voeding gebruik je in principe alleen wanneer het wordt voorgeschreven. Dat kan bijvoorbeeld je huisarts of specialist doen. Lees hier meer over medische voeding en voor wie het is bedoeld.
Het klinkt wel makkelijk, zo’n maaltijdvervanger. Maar is een maaltijdvervanger gezond? Dat is afhankelijk van hoe je deze producten gebruikt. Ook de samenstelling van een reep of shake bepaalt hoe gezond het is.
Sommige producenten claimen dat ze alle noodzakelijke voedingsstoffen in hun maaltijdvervangers stoppen. Toch is de samenstelling niet altijd ideaal.
Zo zitten er meestal niet genoeg vezels in de shakes. Soms bevatten ze ook te weinig gezonde vetten.
Eet je enkel en alleen maaltijdvervangende producten? Dan is de kans groot dat je voedingsstoffen tekortkomt.
Je kunt dan zelfs ondervoed raken. Je krijgt ook veel honger. Dat maakt de kans groter dat je onnodig gaat snacken.
...je sommige maaltijdvervangers maar een beperkte tijd mag gebruiken? Ze bevatten zo weinig calorieën dat je er na een paar weken mee moet stoppen. Dit staat op de verpakking vermeld.
Het is ook mogelijk om één of twee maaltijden per dag te vervangen door een shake of reep. Eet je voor de rest gezond en gebalanceerd? Dan is de kans op tekorten een stuk kleiner.
Toch blijft een maaltijd met verse producten het beste. Waarom? Verse producten bevatten veel meer goede vitaminen en mineralen. Je krijgt meer vezels binnen en bent sneller verzadigd.
Maaltijdshakes en repen hebben dus zo hun voor- en nadelen. Ik zet ze voor je op een rij.
Het is niet voor niets dat maaltijdvervangers zo populair zijn. Deze producten hebben een paar fijne voordelen:
Het is belangrijk om de nadelen van maaltijdvervangers te kennen. Zo weet je vooraf of deze repen en shakes bij je passen. Dit zijn de nadelen:
...bewerkte producten vaak onnodige toevoegingen bevatten? Dat kan suiker zijn, maar ook onnodige vetten. Zo krijg je ongezonde voedingsstoffen binnen zonder dat je het doorhebt.
Afvallen met maaltijdvervangers klinkt natuurlijk heel handig.
Toch is het beter om af te vallen door een gezond eetpatroon aan te leren.
Daar heb je immers de rest van je leven profijt van.
Hier vind je al wat tips om gezond af te vallen. Daarnaast geef ik je nog wat extra tips. Zo zie je dat je geen maaltijdvervanger nodig hebt om gewicht te verliezen.
Een groot nadeel aan maaltijdvervangers is dat ze vaak niet vullend zijn. Er zijn genoeg caloriearme producten die dat wel zijn. Wat dacht je van groenten die je dipt in cottage cheese?
Ook een schaaltje magere kwark met fruit en noten is gezond en vullend. Of eet een banaan met 100% pindakaas.
Bij maaltijdshakes hoef je niet na te denken over je eetmomenten.
Dat kan ook gewoon wanneer je verse producten eet.
Bedenk de avond van tevoren al wat je de volgende dag gaat eten. Zo hoef je niet na te denken over wat je wanneer eet.
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Een maaltijdvervanger gooi je eenvoudig in je tas. Dat kan natuurlijk ook met vers eten. Verlaat je huis niet zonder een zakje met ongezouten pecannoten of een mandarijn.
Heb je een thermoskan? Vul deze met een gezonde maaltijdsoep of kwark met fruit en noten.
Maaltijdvervangers voor sporters bevatten veel eiwitten. Toch heb je deze helemaal niet nodig om genoeg proteïne binnen te krijgen.
Ik geef je een paar tips om meer eiwitten te eten zonder maaltijdshakes of -repen.
Er zijn genoeg onbewerkte producten die rijk zijn aan eiwit.
Eieren, zuivel, peulvruchten en vlees zijn goede voorbeelden.
Voeg deze producten aan iedere maaltijd toe om meer eiwitten binnen te krijgen.
Merk je dat je honger hebt na het sporten? Doe altijd gezonde snacks in je sporttas. Dat kan een zakje met ongezouten noten zijn. Ook een bakje ongezoete skyr is makkelijk mee te nemen.
Er zijn altijd manieren om eiwitrijke producten aan je maaltijden toe te voegen. Roer bijvoorbeeld wat linzen of een beetje cottage cheese door je pastasaus. Of beleg je brood met kipfilet én een eitje.
...volwassenen dagelijks gemiddeld 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig hebben? Weeg je 80 kilo? Dan heb je 0,8 x 80 = 64 gram eiwit nodig.
Het gemak is een reden waarom maaltijdshakes zo populair zijn.
Je hoeft niet te koken en hebt altijd een voedzame maaltijd bij de hand.
Toch zijn er ook andere manieren om dat te bereiken. Namelijk met vers eten, wat je gezondheid ten goede komt. En vers eten hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Dit zijn mijn tips voor verse en gezonde maaltijden die je niet veel tijd kosten.
Heb je de maaltijdpakketten van jouw supermarkt wel gezien? Ga dan eens naar een andere winkel. Daar hebben ze ook weer andere pakketten!
Je wilt je lichaam natuurlijk geven wat het nodig heeft. Dat geldt in iedere situatie. Of je nu wilt afvallen of makkelijke maaltijden wilt eten. Daarom is het goed om niet meteen naar een maaltijdvervanger te grijpen.
Een voedingsexpert kan je namelijk echt uitleggen hoe je goed voor je lichaam zorgt. Je leert welke voeding je energie geeft en je helpt om je doelen te halen. Met die kennis kun je de rest van je leven vooruit.
Gebruik onze gratis Matching tool om een voedingsexpert in je regio te vinden. Hij of zij beantwoordt al je vragen en leert je gezonde gewoontes aan.
...een voedingsexpert een diëtist, leefstijlcoach of gewichtsconsulent kan zijn? Deze coaches kijken samen met jou naar je voedingspatroon.
Een maaltijdvervanger is een shake of reep die een complete maaltijd vervangt. Vaak bevat deze alle belangrijke vitaminen en mineralen. Er zitten alleen niet veel vezels in. Soms is een maaltijdvervanger erg suikerrijk of gevuld met zoetstoffen.
Heb je geen medische reden om maaltijdvervangers te gebruiken? Dan is het waardevoller om een gezond eetpatroon aan te leren. Zo kun je gezond afvallen of je spiermassa opbouwen. Hier heb je geen bewerkte shakes of repen voor nodig.
Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze voedingsexperts hier!
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Koolhydraten hebben vaak een slechte naam en worden al snel gelinkt aan gewichtstoename. Maar niet alle koolhydraten zij...
5 Kilo afvallen in 3 weken. Klinkt dat te mooi om waard te zijn? Dan is dat het waarschijnlijk ook. Gezond afvallen is n...
Het is soms lastig om door de bomen het bos te zien wanneer je gezond wilt eten. Want wat is goede voeding? En met welke...
Afvallen, spiermassa opbouwen, op gewicht blijven of het nastreven van een bepaalde sportieve challenge. Wat je doel ook...
“Wij zijn een keuken, geen ziekenhuis”. Op de BBC Good Food Show opperde Raymond Blanc, een Franse Chef, dat het momente...
In dit artikel wordt een antwoord gegeven op de volgende vragen. Waarom heb je dagelijks macronutriënten nodig? Hoeveel ...
Vetten, zijn ze vet belangrijk? Of kun je er beter voor zorgen dat je niet te veel van deze stofjes binnenkrijgt? Over ...
Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.
