Vitamine D is een vetoplosbare vitamine. Het is één van de weinige vitamines die het lichaam zelf kan maken. Dit gebeurt onder invloed van zonlicht in de huid. Vitamine D heeft meerdere functies in het lichaam. Het zorgt onder andere voor de opname van calcium en fosfor vanuit de voeding. Hierdoor is het belangrijk voor de groei en het behoud van botten en tanden. Ook is het belangrijk om botontkalking op latere leeftijd te verminderen en daarmee het risico op osteoporose te verkleinen. Vitamine D heeft ook een belangrijke rol bij het behouden van een goede spierfunctie. Als laatste is vitamine D van belang voor een goede werking van het immuunsysteem.
Wat doet vitamine D in ons lichaam?
Geschreven door Simone de Lange, DiëtistBSc Voeding en diëtiek
