Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan zink?

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan zink?

Zink is een essentieel spoorelement, wat betekent dat het een stof is die je lichaam niet zelf kan aanmaken, maar wél nodig heeft in kleine hoeveelheid. Zink is onderdeel van een groot aantal enzymen in het lichaam die nodig zijn bij de stofwisseling. Zink is is ook betrokken voor de opbouw van eiwitten, de groei en ontwikkeling van weefsel en een goede werking van onze afweer en het immuunsysteem.

Zink komt in veel verschillende voedingsmiddelen voor, meestal in kleine hoeveelheden. Het voordeel is dat je er niet veel van nodig hebt en een zinktekort komt vrijwel niet voor. Zink zit in verschillende vleesproducten, kaas, graanproducten, noten en schaal- en schelpdieren.

Wie gezond en gevarieerd eet, volgens de Schijf van Vijf, krijgt voldoende zink binnen. Voor een volwassen man geldt een aanbevolen hoeveelheid van 9 milligram zink per dag, voor een volwassen vrouw geldt 7 milligram per dag.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Wat is zink en waar is het goed voor?

Zink is een spoorelement en is onderdeel van vele enzymen in het lichaam.Deze enzymen zijn nodig om voor verschillende proces...

MedischMedisch

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van depre...

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Waarom zitten vitamines meestal in plantaardige bronnen?

Het advies van de Gezondheidsraad is om minder dierlijke en meer plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Volgens professo...

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

In welke voedingsmiddelen zit methionine?

Methionine is een uniek en essentieel aminozuur. Methionine is belangrijk voor de stofwisseling, speelt een grote rol bij de ...

ProductenProducten

Zijn oesters echt een afrodisiacum?

Al eeuwenlang wordt beweerd dat een oester een afrodisiacum zou zijn. Komt dit door haar vorm of door de sensuele wijze waaro...

Toon meer (557)
Volg ons